Όταν ακούτε «ramen σοκολάτας» λογικά φαντάζεστε ένα ευφάνταστο επιδόρπιο με γλυκά νούντλς, σιρόπι σοκολάτας, ζαχαρωτά και ψιλοκομμένα φρούτα αντί για κρέας και κρεμμύδια. Ε, το παρακάτω πιάτο δεν έχει καμία σχέση με αυτήν την περιγραφή!
View this post on Instagram
Το εστιατόριο Kourakuen με αφορμή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, δημιούργησε ένα σπέσιαλ πιάτο, προσθέτοντας σοκολάτα στα κλασικά αλμυρά ramen του μενού του. Ο ζωμός περιέχει λάδι κακάο, ενώ το πιάτο γαρνίρεται με ένα κομμάτι σοκολάτας, στηριζόμενο στην ιδέα ότι η σοκολάτα μπορεί να ενισχύσει τη γεύση πολλών αλμυρών υλικών. Το πιάτο περιέχει επίσης νουντλς, ψάρι, φρέσκο κρεμμυδάκι και τζίντζερ. Ακούγεται αηδία, το ξέρουμε! Κι όμως πολλοί χρήστες του Instagram έχουν δηλώσει πως τα παραπάνω υλικά ταιριάζουν εξαιρετικά με τη σοκολάτα!
View this post on Instagram
