Στους δρόμους της πόλης, από τα Εξάρχεια ως τα Πετράλωνα και την Κυψέλη, τα καφενεία -πλέον μεζεδοπωλεία- συνεχίζουν να σερβίρουν αυθεντικές γεύσεις, απλότητα και ζεστασιά, εκεί όπου ο χρόνος κυλά αργά, τα ποτήρια γεμίζουν ξανά και οι ιστορίες δεν τελειώνουν ποτέ. Ας περιηγηθούμε, λοιπόν, σε ορισμένα από τα πιο χαρακτηριστικά καφενεία της Αθήνας.
Κείμενα: Βασίλης Δημαράς, Ιωάννα Ζέρβα
24 αθηναϊκά καφενεία
1. Λούης
Τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο που δεν λένε να αδειάσουν, παρέες και ζευγάρια από το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ, «δυνατές» μουσικές, ρακή και ούζο (άφθονες ετικέτες για να επιλέξουμε) μαζί και μπίρες πλάι σε μεζέδες ενός καφενείου που μετρά ήδη 12 χρόνια ζωής. Ανάμεσα στα πιατάκια που σερβίρει, θα βρείτε αρκετά ελληνικά τυριά, πατατοσαλάτα, μαυρομάτικα σαλάτα, ντολμαδάκια, παστουρμά και σουτζούκι αρμένικο με αυγά μάτια και άλλα ελληνικά και νόστιμα σε μια σχέση δηλωμένη εξαρχής ως value for money.
Λεωνίδου 87 & Μυκάλης, Κεραμεικός, τηλ.: 210 3476926
2. Της Θεάτρου το Στέκι
Μια σταλιά μαγαζί πίσω από τη ζωντανή και δραστήρια Βαρβάκειο, από τα πιο πολυσύχναστα καφενεία, με λιγοστά τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο και πολυσυλλεκτικό κοινό που εναλλάσσεται από νωρίς το μεσημέρι. Τα αδέρφια Στέφανος και Χρήστος Βαρέσης λειτουργούν το καφενείο τα τελευταία 25 χρόνια, ενώ η υπόλοιπη οικογένεια φροντίζει για το μαγείρεμα και το σέρβις. Στα τραπέζια δίπλα στο ούζο, το τσίπουρο, την μπίρα και το κρασί μπαίνουν τα τραγανά κεφτεδάκια -μην τα χάσετε-, οι νόστιμες αλοιφές, τα όσπρια μελωμένα, το ψιλό ψαράκι και θαλασσινά.
Θεάτρου 7, Αθήνα, τηλ.: 210 3215438
3. Τιτάνας
Ένα μοντέρνο, αλλά κλασικό, παραδοσιακό καφενείο, μόλις 11 τετραγωνικών, που έστησαν δύο φίλοι στη γειτονιά του Νέου Κόσμου. Είναι διακοσμημένο με διάφορα αντικείμενα που οι ίδιοι οι ιδιοκτήτες έχουν συγκεντρώσει ανά τα χρόνια, δημιουργώντας έτσι αβίαστα μια νοσταλγική αλλά και απρόβλεπτη ατμόσφαιρα. Ο κατάλογος μικρός, με ούζο, τσίπουρο, κρασί και μεζέδες τύπου τυρί με παστέλι, πιατάκια με αντζούγιες, τυρί και ελιές, ντολμαδάκια με γιαούρτι ή διάφορα σνακ όπως πατατάκια με αλάτι, τα οποία βρίσκουμε στο παντοπωλείο εντός του καταστήματος.
Σισμάνη 18, Νέος Κόσμος, τηλ.: 210 9221154
4. Ο Ράκιας
Ο Σωτήρης (Σωτηράκιας–Ράκιας) είναι γέννημα θρέμμα Ζωγραφιώτης και πρωί βράδυ, μαζί με τη γυναίκα του τη Βίκυ, σε περιποιούνται με χαμόγελο στο καφενείο τους σε μια μικρή πλατεία στην κεντρική λεωφόρο Γρηγορίου Αυξεντίου. Σημεία αναφοράς για φοιτητές και περαστικούς μέχρι συνταξιούχους, ο τηγανητός γαύρος, η σαρδέλα στον φούρνο, η προβατίνα στα κάρβουνα, καθώς και αφράτες ομελέτες ψημένες αριστοτεχνικά με πατάτες, λουκάνικο και τυρί.
Αμμοχώστου 9 & Μαράτου Ιάσονος, Ζωγράφου, τηλ.: 6939500777
5. Μουριές
Όλη η ομορφιά του παλιού καφενέ που έχει περάσει τώρα στα χέρια της μαμάς Στέλλας και των παιδιών της βρίσκεται στην κινηματογραφική γειτονιά της μαντάμ Σουσού, τον Μπύθουλα. Εκεί, σε ένα από τα πιο παραδοσιακά καφενεία, θα ζήσετε απρόσμενα γλέντια και λάιβ παρέα με ένα ετερόκλητο κοινό. Στο διά ταύτα, παραγγέλνετε φρέσκο ψαράκι, συκώτι στη σχάρα, ολόφρεσκο γαύρο μαρινάτο, καλαμαράκι σωστά τηγανισμένο, κολιό-γούνα ανοιγμένο πεταλούδα με λαδολέμονο, αλλά και κεφτεδάκια του ονείρου και πατάτες κομμένες στο χέρι.
Κερατσινίου 15, Ακαδημία Πλάτωνος, τηλ.: 210 5226805
6. Λαΐνι
Κρητικός, παραδοσιακός καφενές, με τα στρογγυλά τραπεζάκια του, τις ψάθινες πλεκτές καρέκλες και μια ξώχαρη τζαμαρία που ενώνει το έξω με τη μέσα σάλα. Πίσω από αυτό βρίσκουμε τη Γιούλα Σβυρινάκη και τον Μιχάλη Ψωμαδάκη, φίλους παιδικούς από το Τυμπάκι. Στο μικρό πιατάκι του μεζέ χωρά όλο το νησί, από ντολμαδάκια, αυγά με στάκα και πατάτα οφτή με μυζήθρα μέχρι πιταρούδια ή μαυρομάτικα με χόρτα. Για πιο σοβαρές μεζεδοκαταστάσεις η Γιούλα βάζει μπρος την κατσαρόλα για χοχλιούς με ξινόχοντρο, κατσικάκι οφτό και άλλα κρητικά κι αγαπημένα. Ο καφές έρχεται στο μπρίκι μαζί με σφακιανή πίτα με θυμαρίσιο μέλι.
Αρτεμισίου 40, Κεραμεικός, τηλ.: 211 4021485
7. Σκόπα
Αν πάτε νωρίς το πρωί θα βρείτε τα τραπέζια κατειλημμένα από φλιτζάνια με ελληνικό καφέ, τάβλι και εφημερίδες. Το μεσημέρι–απόγευμα σειρά παίρνουν τα ούζα, η μπίρα, το κρασί και οι μεζέδες. Τα αδέρφια Τσίπη από τα Γιάννενα, Τάκης και Χριστόφορος, άνοιξαν αυτό το καφενείο για να συστήσουν τις γεύσεις της πατρίδας τους στο αθηναϊκό κοινό. Έτσι, εδώ θα βρείτε πίτες, κάθε μέρα διαφορετική, πολλά κρέατα που μπαίνουν στη σχάρα (από παϊδάκια προβατίνας μέχρι συκώτι), αλλά και ψάρια.
Σκόπα 11, Κάτω Ηλιούπολη, τηλ.: 210 9901450
8. Arizona dream
Στον πεζόδρομο της Αγίας Ζώνης βρίσκεται αυτό το γραφικό, ατμοσφαιρικό καφενείο. Οικογενειακή υπόθεση και μάλιστα γυναικεία –το άνοιξε η Ναξιώτισσα Στέλλα με τη μαμά της τη Λευκή– για να σερβίρουν μεζέδες μερακλίδικους από την Απείρανθο, αλλά και φαγάκι ιδιαιτέρως νόστιμο. Όπως το σιγομαγειρεμένο χοιρινό ριγανάτο –από τα αγαπημένα μας–, τα μπιφτεκάκια με μελιτζάνα και σάλτσα ντομάτα, η τηγανιά κοτόπουλου και η κολοκυθοπαστίτσα.
Αγίας Ζώνης 42, Κυψέλη
9. Το Λούβρον
Βρίσκεται απέναντι από το Μουσείο Γουλανδρή, όχι στο Παρίσι, και πρόκειται για ένα από τα καφενεία της πόλης που παραµένει σηµείο αναφοράς για τη γειτονιά, αφού λειτουργεί στην Ερατοσθένους από το 1937. Ήταν παραδοσιακό καφενείο μέχρι που ανακαινίστηκε κι ενώ οι κλασικές ξύλινες καρέκλες, τα σιδερένια τραπεζάκια και η καταπράσινη αυλή διατηρήθηκαν, το μενού αναβαθμίστηκε νόστιμα. Το κοινό του, ποικίλο: από κουστουμάτους γιάπηδες μέχρι φοιτητές και άφθονους τουρίστες. Εδώ απολαμβάνουμε παλαιωμένα τσίπουρα και signature κοκτέιλ με ελληνικό twist, τσιμπολογώντας από μοσχαρίσια κεφτεδάκια με σος δυόσμου και σουβλάκι προβατίνας μαριναρισμένο σε ξινόγαλα μέχρι αυγά τηγανητά και τηγανίτες σε αλμυρή και γλυκιά εκδοχή.
Ερατοσθένους 6, Παγκράτι, τηλ.: 210 7016594
10. Μουριά
Η Μουριά στα Εξάρχεια είναι ένα από εκείνα τα καφενεία που μοιάζουν να υπήρχαν από πάντα. Ρεμπέτικα χαμηλά, ξύλινα τραπέζια, μυρωδιά από τηγανητές πατάτες και κρασί που δεν σταματά να γεμίζει τα ποτήρια. Το φαγητό τίμιο και αυθεντικό, κεφτέδες, μπριάμ, φέτα στο λάδι. Ένα σταθερό σημείο συνάντησης για όσους αγαπούν την παρέα, το καλό φαγητό και τη γνήσια ατμόσφαιρα των Εξαρχείων.
Χαρ. Τρικούπη 87, Εξάρχεια, τηλ.: 210 3812607
11. Μίτος
Κρυμμένο στα στενά της Καλλιθέας, είναι από τα καφενεία που με το που περάσετε την πόρτα του σας μεταφέρει αμέσως στην Κρήτη. Ξεκίνησε να λειτουργεί το 1995 σερβίροντας ελληνικό καφέ και φραπέ και μερικά μεζεδάκια για τους θαμώνες που έρχονταν να παίξουν τάβλι. Αυτή η εικόνα εξακολουθεί να υπάρχει τα πρωινά, γιατί από το μεσημέρι βγαίνουν οι κύριοι μεζέδες με κρητική και μόνο ταυτότητα: καλιτσούνια, τηγανητό κουνέλι (μην το χάσετε), ντολμαδάκια, πιλάφι, χοχλιούς, κεφτέδες και άλλα νόστιμα που βγαίνουν από την ανοιχτή κουζίνα. Όσο για το τι θα πιείτε… τσικουδιά και μόνο.
Αριστείδου 62, Καλλιθέα, τηλ.: 210 9510134
12. Το Ναυάγιο
Αυτό το συνοικιακό καφενείο είναι βγαλμένο από τη δεκαετία του ’90, με λιτό εσωτερικό χώρο και τραπέζια έξω στο πλατύ πεζοδρόμιο. Χαλαρή ατμόσφαιρα όπου το πρωί συναντάει κανείς ηλικιωμένους να απολαμβάνουν τον καφέ τους, να διαβάζουν εφημερίδα ή να παίζουν τάβλι. Το μεσημέρι τα τραπέζια του γεμίζουν από πιο νεανικές παρέες που έρχονται για το ελαφρύ τηγάνι και τους γενναιόδωρους μεζέδες σε συνδυασμό με μια μπίρα ή ούζο. Κεφτέδες με πατάτες τηγανητές κομμένες στο χέρι, τηγανιά κοτόπουλο, μικρά ψαράκια κι αυτά στο τηγάνι και κάποιο μαγειρευτό. Απλά, νόστιμα, νοσταλγικά.
Σοφοκλή Βενιζέλου 81, Χαλάνδρι, τηλ.: 210 6891223
13. Ικαριώτικο Καφενείο
Στην καρδιά του λιμανιού είναι από εκείνα τα καφενεία που έχουν ταυτότητα, με το ούζο ή το τσίπουρο να κυλάει δίπλα στο τάβλι και κουβέντες που πάνε κι έρχονται. Θαμώνες του παλιοί ναυτικοί, νησιώτες που ζουν χρόνια στον Πειραιά, άνθρωποι με ιστορίες. Ο χώρος είναι λιτός, φιλόξενος, με φωτογραφίες και τοιχογραφίες αφιερωμένες στην Ικαρία από όπου κατάγεται και ο ιδιοκτήτης, κύριος Νίκος. Οι μεζέδες απλοί αλλά με προσωπικότητα: φάβα, λουκάνικο, ντολμαδάκια, τηγανητές πατάτες, κεφτεδάκια. Το τσίπουρο συνοδεύεται από ποικιλίες με τουρσιά, ελιές, αλλαντικά, όσπρια και τυριά από την Ικαρία.
Αριστείδου 17, Πειραιάς, τηλ.: 210 4130090
14. Αλλιώς
Ένα καφενείο, αλλιώς. Αυτό είχαν στο μυαλό τους και αυτό έφτιαξαν οι ιδιοκτήτες του. Μοντέρνο, αλλά και παραδοσιακό, λιτό, με χαλαρή ατμόσφαιρα, που κέρδισε αμέσως γείτονες αλλά και Αθηναίους που έρχονται από κάθε γωνιά στον κατήφορο της Κερκύρας. Οι μεζέδες που διαθέτει βγαίνουν από τα χέρια της Μαρίνας Φαρασοπούλου και έχουν νοστιμιά και άποψη. Σερβίρει δικά της τουρσιά, τυροκαυτερή, σάλτσες και μαγιονέζα για τη ρώσικη σαλάτα της, ιδιαίτερα τυριά και ψαγμένα αλλαντικά, πιπεριές ξιδάτες με καπνιστό χέλι και κάποιο πιάτο ημέρας ανάλογα τα βρισκούμενα υλικά. Το κρασί είναι χύμα από ασκό από γνωστά ελληνικά κτήματα, καλή μπίρα, ενδιαφέρουσες ετικέτες σε τσίπουρο και ούζο.
Κερκύρας 17-19, Κυψέλη, τηλ.: 6955113063
15. Μόκα
Ανάμεσα σε φοιτητές, διανοούμενους και παλιούς θαμώνες, βρίσκουμε τη θέση μας στο πολύβουο σκηνικό. Φωτεινός χώρος, παλιός πάγκος και ατμόσφαιρα που θυμίζει τα καφενεία της αυθεντικής Αθήνας. Δοκιμάζουμε γίγαντες φούρνου, γαύρο τηγανητό, πολίτικη σαλάτα και πατατοσαλάτα με μυρωδικά, όλα μαγειρεμένα με μεράκι και λάδι Ηπείρου, ενώ ένα ποτήρι ρακή ολοκληρώνει την εμπειρία.
Καλλιδρομίου 96, Εξάρχεια, τηλ.: 210 8238421
16. Δεξαμενή
Λειτουργεί από το 1905 στην ομώνυμη πλατεία, στο Κολωνάκι. Είναι από τα καφενεία απ’ όπου έχουν παρελάσει μεγάλα ονόματα των γραμμάτων και των τεχνών. Το μενού, μικρό, σερβίρεται μόνο έξω στα τραπεζάκια στον κατήφορο της πλατείας, σε πιατάκια της λογικής ποσότητας και τιμής. Δοκιμάστε τον κρητικό ντάκο, τη φάβα με την κάππαρη, τα ζουμερά μπιφτεκάκια, την πεντανόστιμη φακοσαλάτα, τις πατάτες με αυγά, παρέα με πολλές ετικέτες σε μπίρες, ούζο και τσίπουρο σε καραφάκι.
Πλατεία Δεξαμενής, Κολωνάκι, τηλ.: 210 7224609
17. Καστέλλο
Εδώ θα γευτεί κανείς γνήσια καρπαθίτικη κουζίνα με προϊόντα που έρχονται κατευθείαν από το νησί, σε έναν χώρο που σε μεταφέρει απευθείας σε μιαν άλλη εποχή. Την τιμητική τους, φυσικά, έχουν τα κασιώτικα ντολμαδάκια. Θα βρείτε επίσης, μένουλα παστή, μακαρούνες που φτιάχνονται με κρεμμύδι και μπόλικο βούτυρο, ψιλοελιές και ψιλοκούλουρα, τα άπαντα του νησιού δηλαδή. Οι ήχοι της λύρας, του λαούτου και της τσαμπούνας γεμίζουν τον χώρο και τη γειτονιά, και πολλές φορές το αυτοσχέδιο γλέντι καλά κρατεί μέχρι τα ξημερώματα.
Ευριπίδου 88, Πλατεία Κουμουνδούρου, Αθήνα, τηλ.: 210 3212789
18. Μάνθος
Στα καφενεία της γειτονιάς πάντα νιώθουμε πως το φαγητό έχει ψυχή. Απλό, φρέσκο, αληθινό. Έτσι και στον Μάνθο, στα Πετράλωνα. Μια οικογενειακή επιχείρηση όπου μαγειρεύουν όπως θα μαγείρευε κανείς στο σπίτι του χωριού: τηγάνι καθαρό, κρητικό λάδι από τον Μυλοπόταμο και ψάρια της ημέρας που μυρίζουν θάλασσα. Πατάτες χρυσαφένιες, κεφτέδες ζουμεροί, σαλάτα σαν από το μποστάνι. Όλα απλωμένα σε τραπεζάκια ενός πεζόδρομου, που θυμίζει άλλη εποχή.
Περσέως & Σκαμβονιδών, Πετράλωνα, τηλ.: 210 3472635
19. Αμοργιανό Πέρασμα
Κάτω από τον σταθμό της Καλλιθέας βρίσκουμε μια μικρή γωνιά που μας ταξιδεύει ως την Αμοργό. Οι αδελφές Μαρία και Αθανασία Αναστασίου, μαζί με τη φίλη τους Χρύσα Κοσκοσιάν, σερβίρουν γεύσεις του νησιού τους όπως τις έμαθαν στα σπίτια τους: ντολμαδάκια τυλιγμένα στο χέρι, κεφτέδες τραγανούς, ντάκο με αμοργιανή ξινομυζήθρα και πίτα με δικό τους φύλλο. Και φυσικά όλα συνοδεύονται από μια ψημένη ρακή.
Σιβιτανίδου 51, Καλλιθέα, τηλ.: 210 9592080
20. Ραντεβού
Στην πλατεία Μερκούρη, στα Άνω Πετράλωνα, δίνουμε πάντα ένα Ραντεβού για μεζέ και χαλάρωση. Ο φωτεινός χώρος με τα μαρμάρινα τραπέζια και την απλότητα της γειτονιάς μάς βάζει στο κλίμα από την πρώτη στιγμή. Δοκιμάζουμε φαλάφελ με φρέσκο κάρδαμο, λιβανέζικη τυροσαλάτα, πικάντικα λουκάνικα με μουστάρδα. Με ένα ποτήρι ούζο ή κρασί νιώθουμε πως η παλιά Αθήνα είναι ακόμη ζωντανή.
Αρκάδων 8, Άνω Πετράλωνα, τηλ.: 210 3477961
21. Τα Κανάρια
Στον Κεραμεικό, τα Κανάρια μάς μεταφέρουν σε καφενεία άλλων καιρών, καλούν να ταξιδέψουμε σε εποχές γεμάτες μουσική, μεζέδες και ζωντάνια. Από το 1937, το μαγαζί διατηρεί τον παιχνιδιάρικο χαρακτήρα του και την αναζωογονητική αύρα των καναρινιών που ενέπνευσαν το όνομά του. Τους καλοκαιρινούς μήνες τα τραπεζάκια έξω κάτω από ξύλινα παράθυρα και επιτοίχια φωτιστικά μάς θυμίζουν ελληνικό νησί. Με all-day ωράριο 08.00-02.00, μπορούμε να καθίσουμε από το πρωί για έναν καφέ μέχρι αργά και να ζήσουμε την αυθεντική ατμόσφαιρα του Μεταξουργείου.
Κεραμεικού 88, Μεταξουργείο, τηλ.: 210 3425166
22. Το Αγριολούλουδο
Με ψηλά ταβάνια, πολύχρωμο εσωτερικό και νοσταλγικό εξωτερικό χώρο, αυτό το καφενείο μάς καλεί να καθίσουμε είτε μόνοι είτε με παρέα. Η Πηνελόπη, οικοδέσποινα του Αγριολούλουδου και ψυχή του μαγαζιού, μας υποδέχεται πάντα με χαμόγελο, ενώ παλιοί και νέοι συνδυάζουν χαλαρές κουβέντες με καφέ ή ποτό, όπως τσίπουρο, ουίσκι ή βότκα. Μαζί με τα τραγανά, νοσταλγικά τοστάκια και τη γενναιόδωρη ποικιλία με αλλαντικά, τυριά και σπιτικές σαλάτες, οι βραδιές εδώ γίνονται μια γιορτή γεύσεων και ζεστής ατμόσφαιρας.
Παπαδιαμαντοπούλου 74, Ζωγράφου, τηλ.: 210 7781587
23. Καφενείο Βασίλης
Μέσα σε μια γειτονιά της Καισαριανής, η καταπράσινη πέργκολα και τα ξύλινα λευκά και κατακίτρινα τραπεζοκαθίσματα μάς καλούν να καθίσουμε και να χαλαρώσουμε. Ο Βασίλης, λόγιος και δημιουργικός, συνδυάζει παλιά έπιπλα, μουσική και μεράκι στη μαγειρική. Δοκιμάζουμε τηγανητές πατάτες, χωριάτικη, λαχταριστά λουκάνικα γεμιστά, σαγανάκι και ελληνικά τυριά, ενώ τα Σαββατοκύριακα η αυλή γεμίζει με μπουζούκι και τραγούδι.
Ευφρονίου 70, Καισαριανή, τηλ.: 210 7220077
24. Το καφενείο των φίλων
Οι παλιές καρέκλες, τα μωσαϊκά και οι αφίσες της Φιξ φέρνουν μνήμες άλλης εποχής, ενώ στο τραπέζι καταφτάνουν μυρωδιές από το αγαπημένο κυκλαδίτικο νησί. Αρσενικό και ξινομυζήθρα, ντομάτα γλυκιά, κεφτέδες αφράτοι και ξακουστές –και δικαίως– ναξιώτικες πατάτες. Εδώ ο χρόνος κυλά σαν καλοκαιρινό μεσημέρι με ρακές, χαμόγελα και κουβέντες χωρίς να κοιτάμε στιγμή το ρολόι.
Καυκάσου 172, Κυψέλη, τηλ.: 210 8233222
Φωτογραφίες: Αναστασία Αδαμάκη, Κατερίνα Καμπίτη, Σταύρος Χαμπάκης
Διαβάστε επίσης:
Taverna Ermou: Παράδοση με γεύση από σήμερα
12 με Τόνο: Σύγχρονη ψαροφαγία στη Νέα Ερυθραία
