Από τα πρώτα εστιατόρια που καθιέρωσε τη συνήθεια του Sunday Brunch, το New Taste, το εστιατόριο του ξενοδοχείου New Hotel στην Πλάκα, εξελίσσει τώρα τη φιλοσοφία του Κυριακάτικου brunch και προτείνει νέες, εμπνευσμένες επιλογές.
Σήμα-κατατεθέν του εστιατορίου τα νόστιμα ψωμιά, οι ολόφρεσκες πίτες, τα home-made viennoiseries και τα γλυκά που παρασκευάζονται στον δικό του φούρνο και που μπορεί κανείς να επιλέξει από ειδικές βιτρίνες και trolleys ανάλογα με τη γευστική του διάθεση.
Τα καθιερωμένα burger και οι Ναπολιτάνικες πίτσες συνυπάρχουν με ανοιχτά Tartine Sandwiches σε ευφάνταστους συνδυασμούς και με νέες, ενδιαφέρουσες παραλλαγές στα αυγά: Καγιανάς με σύγκλινο Μάνης, ψητά με πιπεριές και Chorizo και soft boiled με σπαράγγια, πανσέτα και αλάτι με τρούφα, ενώ τα δημοφιλή Benedict, Scrambled και Norwegian με σολωμό παραμένουν στην κορυφή των προτιμήσεων.
Η μεγάλη έκπληξη όμως του νέου Sunday Brunch menu είναι το “Chef’s station”, όπου οι πελάτες θα παρακολουθούν τον chef να ετοιμάζει ζωντανά μπροστά τους τις “σπεσιαλιτέ της ημέρας” σε γλυκές και αλμυρές γεύσεις, εναλλάσσοντας κάθε Κυριακή τις δημιουργίες του.
Τέλος, οι γλυκές παραλλαγές σε pancakes ανταγωνίζονται το ψητό τσουρέκι με γιαούρτι, μέλι και φράουλες, ενώ συνοδεύονται ιδανικά με δροσερούς χυμούς, smoothies, αλλά και τον οργανικό espresso της Taf ή τον πιο δυνατό ναπολιτάνικο Pasalaqua που διαθέτει αποκλειστικά το New Taste.
info
Νew Taste, Φιλελλήνων 16, τηλ. 210 3273170.
