Η νηστεία είναι μια περίοδος αποχής από τα κρεατικά και τα γαλακτοκομικά. Άλλοι την επιλέγουν για θρησκευτικούς λόγους, άλλοι θεωρώντας ότι αποτελεί έναν τρόπο αποτοξίνωσης και ένα βήμα προς μια πιο plant based διατροφή, πιο φιλική προς τον πλανήτη. Ωστόσο, αν έχετε αποφασίσει να νηστεύσετε για πρώτη φορά, κυρίως επειδή θέλετε να χάσετε βάρος, τότε θα έχετε ήδη αντιμετωπίσει διάφορες δυσκολίες, του τύπου «τι να φάω όταν δεν προλαβαίνω να μαγειρέψω;» ή «με ποιες νηστίσιμες τροφές μπορώ να εξασφαλίσω την ενέργεια που χρειάζομαι για να βγει η μέρα;» ή ακόμα «πώς θα καταφέρω να διατηρήσω το βάρος μου ή και να αδυνατίσω τρώγοντας πιο υγιεινά;» Μην ανησυχείτε όμως! Οι επιλογές είναι πραγματικά πολύ περισσότερες απ’ ό,τι πιστεύετε! Αρκεί να καταφέρετε να αποφύγετε διατροφικές… παγίδες που κρύβουν κάποια θερμιδογόνα νηστίσιμα προϊόντα. Σε όλη αυτήν την προσπάθεια έχετε μαζί σας σίγουρα έναν σύμμαχο, που θα σας βοηθήσει να βρείτε τα σωστά προϊόντα είτε στο σουπερμάρκετ είτε σε σε κάποιο εστιατόριο. Το BOX της COSMOTE, πέρα του ότι σας δίνει έναν πολύ μεγάλο αριθμό επιλογών, έχει και 1 νέο φίλτρο που διευκολύνει την αναζήτήσή σας: το φίλτρο Σαρακοστιανά. Τι είναι αυτό ακριβώς; Ό,τι και να θέλετε να παραγγείλετε, πατώντας πάνω στο φίλτρο της εφαρμογής, θα μεταφερθείτε αυτόματα στις πιο υγιεινές λύσεις!
Το ότι αποφασίσατε να νηστεύσετε και επομένως να στερηθείτε κάποια αγαπημένα σας γεύματα, με αρκετά λιπαρά, δεν σημαίνει ότι πρέπει να τα αντικαταστήσετε με παρόμοια νηστίσιμα που θα είναι εξίσου θερμιδογόνα. Αν για σας η νηστεία είναι μια αφορμή να δείτε μια διαφορά στη ζυγαριά σας, προφανώς προς τα κάτω, τότε σας έχουμε συγκεντρώσει σημαντικά tips προς τη σωστή κατεύθυνση:
– Βούτυρα ξηρών καρπών και ταχίνι στο πρωινό αντί για αυγό και τυρί
Είναι πολύ θρεπτικές λύσεις και οι δυο ενώ μπορείτε να τις εφαρμόζετε και εκτός νηστείας. Θα τα βρείτε τόσο στα σουπερμάρκετ όσο και σε καταστήματα με βιολογικά προιόντα. Ωστόσο εδώ θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί. Διαβάστε τις ετικέτες στα προϊόντα σας, για να δείτε πόσες θερμίδες έχουν και ποια είναι η ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα, Είναι πολύ υγιεινά μεν αλλά πολύ παχυντικά δε.
– Προσοχή στις ποσότητες
Το ότι νηστεύετε δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να αυξήσετε τις ποσότητες του φαγητού που καταναλώνετε, είτε το μαγειρεύετε εσείς είτε το παραγγέλνετε απ’ έξω. Υπάρχουν άλλωστε πολλά νηστίσιμα προϊόντα που καλό είναι να αποφεύγουμε, όπως πχ κάποια τηγανητά, με χαρακτηριστικό παράδειγμα τις τηγανητές πατάτες. Εδώ το φίλτρο Σαρακοστιανά του BOX μπορεί να σας είναι χρήσιμο, καθώς θα σας προσανατολίσει στα σωστά προϊόντα και τις ανάλογες ποσότητες.
– Το section «vegan» του σουπερμάρκετ θα γίνει το αγαπημένο σας αυτό το διάστημα.
Εδώ θα βρείτε πολλά υποκατάστατα τροφών που αγαπάτε στην plant based εκδοχή τους, όπως τυριά, αλλαντικά αλλά και υποκατάστατα κρέατος. Χάρη στο BOX, μπορείτε να τα παραγγείλετε εύκολα online και να σας έρθουν από το e-fresh, τον Μασούτη ή τον Κρητικό.
– Όσπρια
Τα όσπρια θα γίνουν σύμμαχός σας σε αυτήν την περίοδο καθώς θα είναι η βασική πηγή πρωτεϊνών που έχει ανάγκη ο οργανισμός σας. Μπορείτε να τα καταναλώσετε είτε σκέτα, είτε μέσα σε σαλάτες είτε σε μπιφτέκια ή κεφτεδάκια. Αν θέλετε να παραγγείλετε απ’ έξω, επιλέξτε φαλάφελ. Ωστόσο και εδώ χρειάζεται μέτρο, καθώς το φαλάφελ είναι τηγανητό και έχει αρκετές θερμίδες. Αν τα φτιάξετε σπίτι, είναι καλύτερο να τα ψήσετε. Εννοείται ότι είναι καλό να αποφεύγετε τους πολλούς υδατάνθρακες, ιδιαίτερα το λευκό ψωμί και να αναζητάτε λύσεις στα αντίστοιχα ολικής άλεσης.
– Φρούτα και λαχανικά!
Και νηστίσιμα και σούπερ υγιεινά! Εδώ μπορείτε να… ξεφύγετε λίγο στις ποσότητες, στα λαχανικά κυρίως που έχουν λίγες θερμίδες. Ιδανικά σνακ για τσιμπολόγημα στο γραφείο: μπαστουνάκια καρότου και αγγουριού. Με τα φρούτα, είμαστε λίγο πιο προσεκτικοί, ειδικά με κάποια από αυτά, όπως η μπανάνα που έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Για να βρείτε φρέσκα φρούτα και λαχανικά, εύκολα και γρήγορα, μπορείτε να περιηγηθείτε στην αντίστοιχη κατηγορία του BOX, όπου υπάρχουν διαθέσιμα μανάβικα και μαγαζιά με βιολογικά προϊόντα.
– Μην ξεχνάτε τα θαλασσινά!
Νηστίσιμο δεν σημαίνει vegan. Στη νηστεία επιτρέπονται κάποια ζωικά προϊόντα και συγκεκριμένα τα θαλασσινά και όχι τα ψάρια. Μην ξεχνάτε είτε να τα αγοράσετε από το σούπερμαρκετ, είτε να τα παραγγείλετε online. Και εδώ βέβαια είναι καλό να αποφύγετε τα τηγανητά και τις πιο βαριές συνταγές τύπου στιφάδο, που έχουν πολλές θερμίδες.
Αν τα παραπάνω σας φαίνονται… βουνό, είναι γιατί δεν έχετε μπει στην πλατφόρμα του BOX που έχει συγκεντρώσει όλα όσα σας χρειάζονται και μάλιστα με εύκολη πλοήγηση. Μπορείτε να βρείτε πραγματικά ό,τι χρειάζεστε καθώς το ΒΟX συνεργάζεται με περισσότερα από 11.000 καταστήματα σε όλη την Ελλάδα, ενώ η παράδοση γίνεται εύκολα και συνήθως αυθημερόν. Παράλληλα, υπάρχουν διάφορα προγράμματα επιβράβευσης, προσφορές και εκπτώσεις, που ωφελούν τόσο την υγεία μας όσο και το πορτοφόλι μας. Σίγουρα στην αναζήτησή σας για το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα, θα σας βοηθήσει το φίλτρο Σαρακοστιανά, καθώς υπάρχουν εστιατόρια που έχουν εξειδικευμένες προτάσεις για αυτό το διάστημα. Επιλέγοντας το φίλτρο αυτό στην αναζήτησή σας, θα μεταφερθείτε σε όλες τις νηστίσιμες επιλογές.
Το BOX φροντίζει για εσάς ώστε η περίοδος της νηστείας να είναι γεμάτη με θρεπτικές και χορταστικές επιλογές που θα σας γεμίζουν ενέργεια!
Το BOX είναι συμβατό σε Αndroid και σε IOS και σε Huawei και μπορείτε να το κατεβάσετε από τα παρακάτω link:
BOX on the App Store (apple.com)
