Sponsored Content
Το ψωμί από προζύμι είναι απόλυτα ταυτισμένο με την ελληνική γαστρονομική ταυτότητα. Είναι ο πρωταγωνιστής του οικογενειακού τραπεζιού, η νοστιμότερη παιδική μας ανάμνηση, το συνοδευτικό κάθε αγαπημένου φαγητού σε καθημερινά και γιορτινά τραπέζια. Με δυο λόγια, το προζυμένιο ψωμί είναι η πολυτιμότερη τροφή μας αφού όχι μόνο μας χορταίνει αλλά ταυτόχρονα μας θρέφει με τον πιο ολοκληρωμένο τρόπο καθώς είναι πλούσιο σε γεύση και θρεπτικά συστατικά. Άλλωστε, κάθε γεύμα της ημέρας είναι μια πρώτης τάξεως ευκαιρία να απολαύσουμε μια λαχταριστή φέτα φρέσκου ψωμιού που μοσχοβολάει προζύμι και πλημμυρίζει το στόμα με νοστιμιά.
Γι αυτούς ακριβώς τους λόγους η εταιρεία που εδώ και δεκαετίες έχει καταφέρει να ταυτίσει το όνομά της με προϊόντα ψωμιού κορυφαίας ποιότητας μας προσφέρει μερικές ακόμα ξεχωριστές επιλογές. Πρόκειται για τη νέα σειρά προϊόντων Καραμολέγκος ΠΡΟΖΥΜΟ. Εξαιρετικά θρεπτικά και νόστιμα, είναι φτιαγμένα με προζύμι φυσικής ωρίμανσης που τους χαρίζει απίστευτη γεύση και πλούσιο άρωμα.
Ένα ψωμί από το παρελθόν που διεκδικεί τη δική του θέση στο μέλλον
Η νέα σειρά προϊόντων Καραμολέγκος ΠΡΟΖΥΜΟ μας ταξιδεύει σε κάθε γωνιά της Ελλάδας αποθεώνοντας μερικές από τις πιο εμβληματικές συνταγές του τόπου μας. Βαθιά ριζωμένες στην παράδοση οι συγκεκριμένες συνταγές δουλεύονται με τις πιο σύγχρονες τεχνικές και προδιαγραφές ποιότητας κι έτσι γεφυρώνουν το παρελθόν με το παρόν. Από τους κάμπους και τα ορεινά της Θεσσαλίας έως τη Σαντορίνη και τους Πετρόμυλους, αυτό που κάνει το προζυμένιο ψωμί ξεχωριστό είναι η διαχρονική αξία του χειροποίητου.
Το Καραμολέγκος ΠΡΟΖΥΜΟ κυκλοφορεί σε τέσσερις μοναδικές ετικέτες που καλύπτουν όλα τα γούστα και τις διατροφικές μας ανάγκες, όσο εξειδικευμένες κι αν είναι. Το Σαντορινιό με φυσικό προζύμι ολικής έχει πλούσια, πολυεπίπεδη γεύση ενώ το ορεινό με προζύμι σίτου είναι μεστό και στιβαρό. Αφράτο και χρυσαφένιο το Θεσσαλικό είναι φτιαγμένο με σκληρό σιτάρι κατευθείαν από τον ομώνυμο κάμπο ενώ αυτό που φτιάχνεται με προζύμι ζέας έχει υψηλή διατροφική αξία γι αυτό και είναι ιδανική πηγή ενέργειας.
Περισσότερες πληροφορίες και εμπνευσμένες συνταγές στο karamolegos_bakery
