Sponsored Content
Σε ένα ταξίδι στην ιστορία του, που κρατά από το 1979, μάς προσκαλούν το Σαββατοκύριακο 17-18 Μαΐου 2025 τα Estates Costa Lazaridi, ανοίγοντας τις πύλες του Κτήματος Οινότρια Γη & του Μουσείου Οίνου Estates Costa Lazaridi, στην Αττική, αλλά και του πρωτοπόρου Κτήματος Estates Costa Lazaridi στη Δράμα. Πρόκειται για ένα διήμερο γεμάτο ξεναγήσεις, masterclasses, μουσική και δωρεάν γευστικές δοκιμές, με στόχο να αναδειχθεί η διαχρονική πορεία του ελληνικού κρασιού.
Στην Αττική, οι εκδηλώσεις-θεσμός υπό τον τίτλο «Ανοιχτές Πόρτες», αρχίζουν στις 11 το πρωί του Σαββάτου, 17 Μαΐου, στο Κτήμα Οινότρια Γη με δωρεάν ξεναγήσεις στο Μουσείο Οίνου. Οι επισκέπτες, μέσα από τα πολυάριθμα εκθέματα που ξεκινούν από το 17ο αι. και πλαισιώνονται από σύγχρονα οπτικοακουστικά μέσα, θα έχουν την ευκαιρία να αποκτήσουν μία πλήρη εικόνα για την ιστορία, την καλλιέργεια του αμπελιού, τη διαδικασία παραγωγής του κρασιού, αποσταγμάτων και βαλσαμικού ξυδιού.
Παράλληλα, παρακολουθώντας το masterclass από τον οινολόγο Χριστόφορο Ελευθερόπουλο με θέμα «Κρασί & Παλαίωση, Συντήρηση στο Σπίτι και Σερβίρισμα», θα ανακαλύψουν μικρά μυστικά για το κρασί και θα μάθουν πώς μπορούν να το απολαμβάνουν και να το αξιολογούν σωστά. Από αυτό το ιδιαίτερο masterclass δεν θα μπορούσε να λείψει η δοκιμασία τυφλής γευσιγνωσίας, από την οποία θα αναδειχθεί και ένας νικητής.
Εκτός από τις ξεναγήσεις και το masterclass, το πρόγραμμα των εκδηλώσεων στην Αττική περιλαμβάνει και την παρουσίαση του βιβλίου του Κώστα Κρομμύδα με τίτλο «Κρασί από τα χείλη σου». Ο βραβευμένος συγγραφέας θα συζητήσει με το κοινό για το πώς το κρασί και η αγάπη αλλάζουν τον κόσμο.
Αναλυτικά το πρόγραμμα και οι δηλώσεις συμμετοχής στις «Ανοιχτές Πόρτες» εδώ
Και στη Δράμα, σημαντικό κέντρο λατρείας του Διονύσου κι απ’ όπου ξεκίνησαν όλα το 1979, οι εκδηλώσεις-θεσμός έχουν τίτλο «Δραμοινογνωσία». Οι επισκέπτες θα ξεναγηθούν δωρεάν στους χώρους του Οινοποιείου, ενώ μπορούν να παρακολουθήσουν το masterclass του Δημήτρη Σπυριδάκη με θέμα «Ο Αμέθυστος στο ποτήρι του» με ποτήρια Spiegelau και δοκιμή 5 κρασιών. Καθ’ όλη τη διάρκεια του διημέρου έχουν προγραμματιστεί και πολλές live μουσικές εκδηλώσεις.
Αναλυτικά το πρόγραμμα και οι δηλώσεις συμμετοχής στη «Δραμοινογνωσία» εδώ
Μικρή ιστορική αναδρομή
Ήδη από τη δεκαετία του ‘70, ο Κώστας Λαζαρίδης πίστευε βαθιά πως η γενέτειρά του, η Δράμα, όχι μόνο θα μπορούσε να παράγει κρασιά που θα διακρίνονταν στο διεθνές στερέωμα, αλλά και πως με την πάροδο των ετών θα κατάφερνε να καθιερωθεί ως μια «Πόλη του Κρασιού». Και το κατάφερε.
Το οινοποιείο στη Δράμα σήμερα καλλιεργεί 3.000 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων, φυτεμένων με τις καλύτερες ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες σταφυλιών, σε τέσσερις διαφορετικές τοποθεσίες (Αδριανή, Καλή Βρύση, Κατάφυτο και Πλατανιά).
Σε ένα παρόμοιο εγχείρημα, δημιουργήθηκε και η «Οινότρια Γη», σε μία έκταση 10.500 στρεμμάτων στο Καπανδρίτι. Οι αμπελώνες βρίσκονται στις όχθες της λίμνης του Μαραθώνα και καλλιεργούνται σύμφωνα με τα πρότυπα βιολογικής καλλιέργειας από το 2005 . Το Κτήμα περιλαμβάνει ένα μικρό αλλά πολύ σύγχρονο οινοποιείο, που αξιοποιεί αποκλειστικά την παραγωγή των ιδιόκτητων αμπελώνων του, το Μουσείο Οίνου, χώρους για τη διοργάνωση κοινωνικών εκδηλώσεων, αίθουσες συνεδρίων και φυσικά υπόγειες κάβες για την παλαίωση των κρασιών.
