Φέτος τα Χριστούγεννα έχουμε βάλει στόχο να δημιουργήσουμε τις πιο τρυφερές αναμνήσεις. Και φυσικά δεν υπάρχει ανάμνηση που να μην περνάει μέσα από τις γεύσεις, τα αρώματα και τις μυρωδιές. Γι’ αυτό θα φτιάξουμε κουραμπιέδες και μελομακάρονα να μυρίσει Χριστούγεννα το σπίτι! Θα αγοράσουμε τα καλύτερα υλικά, θα φτιάξουμε τα πιο νόστιμα γλυκά, θα μαγειρέψουμε τα πιο γευστικά πιάτα με τα αγαπημένα μας προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ.
Τα φετινά Χριστούγενα… δεν θα λείψει τίποτε από το γιορτινό τραπέζι και δεν θα μείνει κανείς παραπονεμένος!
Τα παιδιά θα διασκεδάσουν με τα πιο λαχταριστά χριστουγεννιάτικα μπισκότα, ζυμωμένα με Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ και αρωματισμένα με κανέλα, γαρίφαλο και μοσχοκάρυδο. Δεν θα παραλείψουμε να ψήσουμε το αγαπημένο σοκολατένιο κέικ των παιδιών που θα φουσκώσει υπέροχα με την κλασική Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ.
Υπάρχει, όμως, γιορτινό τραπέζι χωρίς στολισμένες πιατέλες με κουραμπιέδες και μελομακάρονα; Οι πιο μεγάλοι και πιο παραδοσιακοί θα λατρέψουν τα μελομακάρονα με το υπέροχο άρωμα και τους γευστικούς κουραμπιέδες με το φρέσκο βούτυρο. Για τους πιο εναλλακτικούς, θα φροντίσουμε να φουρνίσουμε και μερικά μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάτας. Η Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ θα κάνει τους σοκολατένιους κουραμπιέδες ανεπανάληπτους!
Το επιδόρπιο στο γιορτινό τραπέζι θέλουμε να είναι κάτι το εντελώς ιδιαίτερο που θα ενθουσιάσει τους αγαπημένους μας. Θα φτιάξουμε την πιο εντυπωσιακή τούρτα! Θα κάνουμε την ζωή μας λίγο πιο εύκολη με τη Βάση για τούρτες ΓΙΩΤΗΣ και θα ολοκληρώσουμε την τούρτα μας με υλικά, όπως η Κρέμα Ζαχαροπλαστικής, το Garni, το Κακάο, και ΓΙΩΤΗΣ Créme.
Τα φετινά Χριστούγεννα… Θα ετοιμάσουμε το πιο πλούσιο και γευστικό γιορτινό τραπέζι!
Σίγουρα θα ετοιμάσουμε την παραδοσιακή πλέον γαλοπούλα, αλλά το δικό μας τραπέζι έχει ατελείωτο χώρο για πολλές νοστιμιές. Η ποικιλία είναι απαραίτητη για κάθε πετυχημένο κάλεσμα κι εμείς θέλουμε οι αγαπημένοι μας να περάσουν μια όμορφη μέρα γεμάτη νόστιμες γεύσεις!
Θα σερβίρουμε αρχικά μια βελουτέ σούπα κάστανο υπέροχη γευστική σούπα που έχουμε κατά κάποιον τρόπο συνδέσει με το τραπέζι της γιορτής. Η σούπα θα δέσει υπέροχα με λίγο Κορν Φλάουρ ΓΙΩΤΗΣ και μια κουταλιά κρέμα γάλακτος.
Υπάρχει άνθρωπος που δεν αγαπάει τα ζυμαρικά; Τα κρεμώδη ογκρατέν φούρνου ταιριάζουν πολύ στα γιορτινά τραπέζια και αρέσουν σε όλους! Θα τα φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα με Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ και θα τα γαρνίρουμε με ένα μείγμα από τριμμένα τυριά που θα λιώσουν υπέροχα και θα δώσουν περισσότερη γεύση.
Ελληνικό γιορτινό τραπέζι χωρίς μια χειροποίητη παραδοσιακή πίτα δεν γίνεται. Θα ανοίξουμε φύλλο με Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ, θα το ραντίσουμε με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και θα το γεμίσουμε με φρέσκα χόρτα και μυρωδικά της εποχής.
Οι λαχανοντολμάδες είναι ένα ακόμη κλασικό πιάτο στο γιορτινό τραπέζι που όλοι περιμένουν με λαχτάρα. Θα τους φτιάξουμε με άπαχο χοιρινό κιμά και ρύζι και θα τους γαρνίρουμε με την κλασική αυγοκομμένη σάλτσα που αποκτά υπέροχη βελούδινη υφή, χάρη στο Κορν Φλάουρ ΓΙΩΤΗΣ.
Ο Πουρές Πατάτας ΓΙΩΤΗΣ μεταμορφώνεται σε υπέροχη γαρνιτούρα σε κάθε πιάτο με ψητό κρέας, ιδιαίτερα αν τον βάλουμε σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και δημιουργήσουμε μικρές ροζέτες σε κάθε πιάτο. Το αποτέλεσμα θα είναι πολύ όμορφο!
Τι άλλο να ετοιμάσουμε για το γιορτινό τραπέζι;
Μια ακόμη γευστική ιδέα είναι οι αλμυρές γεμιστές κρέπες που θα φτιάξουμε εύκολα με το Μίγμα για Κρέπες ΓΙΩΤΗΣ και θα γεμίσουμε με τα υλικά που προτιμάμε αλλά κι αυτά που έχουμε διαθέσιμα από τις ετοιμασίες, οι συνδυασμοί είναι αναρίθμητοι: μπέικον, ζαμπόν, μανιτάρια, σπανάκι, πιπεριές, διάφορα τυριά κλπ.
Θα φτιάξουμε επίσης γιορτινό Χριστόψωμο που θα ζυμώσουμε με τα χεράκια μας και το οποίο θα φουσκώσει υπέροχα με Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ και τη Μαγιά με Προζύμι ΓΙΩΤΗΣ.
Δεν θα ξεχάσουμε, βέβαια, την παραδοσιακή βασιλόπιτα, την μεγάλη πρωταγωνίστρια της Πρωτοχρονιάς. Το κόψιμο της γλυκιάς πίτας και η αναζήτηση του τυχερού φλουριού είναι ένα από τα αγαπημένα μας έθιμα. Η αγωνία, η λαχτάρα, τα χαμόγελα και η έκπληξη του «εκλεκτού» του καινούργιου χρόνου είναι μια στιγμή που χαίρονται όλοι στο σπίτι, μικροί και μεγάλοι!
Θα φτιάξουμε την πιο νόστιμη και αφράτη βασιλόπιτα με την Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ. Αν θέλουμε να δώσουμε έξτρα άρωμα στη βασιλόπιτα, θα χρησιμοποιήσουμε τα αρωματικά αλεύρια Φαρίνα Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ και τη Φαρίνα Πορτοκάλι ΓΙΩΤΗΣ. Το αποτέλεσμα θα είναι απολαυστικό!
Φέτος δεν θα λείψει τίποτε από το γιορτινό τραπέζι!
Θα τα ετοιμάσουμε όλα με καλή διάθεση και αγάπη, αλλά κυρίως με τα προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ που εμπιστευόμαστε πάνω από 90 χρόνια και δεν μας έχουν απογοητεύσει ποτέ.
Καλά μαγειρέματα!
