Διανύουμε μια περίοδο που προετοιμάζουμε γιορτινά πιάτα και γλυκά. Αναζητούμε προτάσεις και ιδέες που όχι μόνο θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους μας αλλά θα είναι και νόστιμες, εύκολες και γρήγορες στην παρασκευή τους.
Υπάρχει ένα υλικό που ταιριάζει με τα πάντα, δίνει ξεχωριστή νοστιμιά στα πιάτα μας και μπορεί να αναδείξει γευστικά τόσο τις αλμυρές όσο και τις γλυκές συνταγές. Αυτό δεν είναι άλλο από το βούτυρο ΔΩΔΩΝΗ.
Είτε θέλετε να μαγειρέψετε το κυρίως είτε τα συνοδευτικά του γιορτινού τραπεζιού, είναι σίγουρο ότι το βούτυρο ΔΩΔΩΝΗ θα συμβάλει στο να προσφέρετε τα πιο νόστιμα και πιο απολαυστικά πιάτα. Άλλωστε τα κρεατικά της γιορτής αγαπούν πολύ το βούτυρο! 1-2 κουτ. σούπας αρκούν για να δώσουν άλλη νοστιμιά στα πιάτα μας, ειδικά αν τα συνδυάσουμε και με ένα καλό ελαιόλαδο. Ζουμερά ρολά χοιρινού ή γαλοπούλας, λαχταριστό χοιρινό κότσι, απολαυστικό αρνάκι φούρνου είναι μερικές προτάσεις που θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας. Και φυσικά χάρη στο βούτυρο ΔΩΔΩΝΗ, φτιαγμένο χωρίς συντηρητικά από παστεριωμένο αγελαδινό ή πρόβειο γάλα, μπορείτε να φτιάξετε τις πιο ζουμερές πατάτες που θα συνοδεύσουν όλα τα κρεατικά του τραπεζιού σας, το πιο αρωματικό παστίτσιο ή σουφλέ που θα λατρέψουν τα παιδιά (και όχι μόνο) και φυσικά τάρτες και πίτες για τις οποίες όλοι θα μιλούν.
Όσο για τα γλυκά, δεν γίνεται να παρασκευαστούν χωρίς βούτυρο. Αν δεν έχετε ακόμη φτιάξει κουραμπιέδες ή σκοπεύετε να ετοιμάσετε μια ακόμη δόση, τότε δοκιμάστε πρόβειο βούτυρο ΔΩΔΩΝΗ, φτιαγμένο από 100% ελληνικό πρόβειο γάλα, για να γεμίσει αρώματα η κουζίνα σας! Και φυσικά δεν είναι δυνατόν να παραλείψουμε τη βασιλόπιτα, τη μεγάλη πρωταγωνίστρια της Πρωτοχρονιάς. Είτε επιλέξετε κέικ είτε τσουρέκι, το βούτυρο ΔΩΔΩΝΗ είναι εκείνο που θα της δώσει και στις δυο περιπτώσεις τη σωστή αρωματική βάση ώστε να μυρίσει όλο το σπίτι Χριστούγεννα. Μην ξεχάσετε βέβαια να βάλετε φλουρί όταν την ετοιμάζετε!
Και αν υπάρχει left over; Δεν θα πάει χαμένο! Χρησιμοποιείστε την υπόλοιπη συσκευασία για το τέλειο comfort πρωινό: ψωμί ή φρυγανιά με βούτυρο ΔΩΔΩΝΗ με ή χωρίς μαρμελάδα, pancakes ή αυγά scrambled, ανάλογα τις προτιμήσεις σας. Ιδανικό και για ένα χαλαρό πρωινό ή brunch την πρώτη μέρα του χρόνου.
