Έχουμε μπει στην τελική ευθεία για το εορταστικό τραπέζι και το σπίτι μας έχει αρχίσει να… μυρίζει Χριστούγεννα. Τι χαρακτηρίζει αυτήν την περίοδο; Τα στολίδια και τα δώρα, η θετική διάθεση αλλά και τα νόστιμα γλυκά και εδέσματα! Όλοι θα φάμε λίγο παραπάνω αυτό το διάστημα. Αυτό δεν σημαίνει ωστόσο ότι θα πρέπει να αποκλίνουμε από τον υγιεινό τρόπο ζωής μας και τις διατροφικές μας συνήθειες. Ψάχνοντας να βρω τα κατάλληλα προϊόντα, βρέθηκα στην… πηγή της υγιεινής διατροφής, στο Βιολογικό Χωριό.
Με μια βόλτα βρήκα ό,τι ζητούσα και μάλιστα όλα βιολογικά και προσεγμένα, όπως προϊόντα χωρίς καθόλου χημικά πρόσθετα ή χημικά παρασκευάσματα σε κανένα στάδιο της παραγωγής τους. Παράλληλα, υπάρχει μεγάλη ποικιλία σε vegan, gluten-free, sugar free, dukan επιλογές, ακολουθώντας όλες τις τάσεις και τις ανάγκες των καταναλωτών και της σύγχρονης εποχής.
Για το γιορτινό τραπέζι, επέλεξα ρολό κοτόπουλο, που θα το συνοδεύσω με γλυκοπατάτες. Υπάρχουν, ωστόσο και άλλες επιλογές σε φρέσκο βιολογικό κρέας, το λεγόμενο «Green Village» του Βιολογικού Χωριού. Είναι εκλεκτό γιατί έχει υψηλή διατροφική αξία και εξαιρετική ποιότητα, που στηρίζεται στη βιολογική του εκτροφή με χρήση βιολογικών ζωοτροφών χωρίς φυτοφάρμακα και αντιβιοτικά μιας και η επεξεργασία του λαμβάνει χώρα σε μία σύγχρονη, πιστοποιημένη μονάδα, πάντα βάσει διεθνών προτύπων.
Από την άλλη, για τις σαλάτες μου, αγόρασα βιολογικά φρούτα και λαχανικά, που καλλιεργούνται σε πιστοποιημένες εκτάσεις με χρήση αποκλειστικά οργανικών λιπασμάτων.
Τα χριστουγεννιάτικα γλυκά που πρωταγωνιστούν στο γιορτινό τραπέζι, τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες, κυκλοφορούν εδώ σε διαφορετικές εκδοχές. Πολύ νόστιμη αλλά και ιδιαίτερα θρεπτική και με χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη είναι η επιλογή των γλυκισμάτων με δίκοκκο σιτάρι, ενώ υπάρχουν και vegan εκδοχές των αγαπημένων μας χριστουγεννιάτικων γλυκών. Για τους λάτρεις του ιταλικού panetonne, οι βιολογικές επιλογές είναι πολλές. Προσωπικά ξεχωρίζω το Panetonne με πορτοκάλι.
Δεν θα γινόταν να μην αναφερθώ στις υπέροχες και πολυβραβευμένες σοκολάτες της εταιρείας «Chocolate & Love». Ο καλύτερος τρόπος για να πεις «Xρόνια Πολλά» στους αγαπημένους σου με ένα γλυκό αλλά και συνάμα ποιοτικό και eco-friendly τρόπο. Από τις γεύσεις ξεχωρίζω αυτή με το θαλασσινό αλάτι και την καραμέλα, τη μαύρη σοκολάτα με καφέ και τη μαύρη με ρόδι!
Όσο για τους μικρούς μας φίλους, υπάρχει βιολογική σοκολάτα γάλακτος σε συσκευασία ημερολογίου -ποτέ δεν είναι αργά για ένα χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο με λιχουδιές- αλλά και χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια σε διάφορα σχήματα, τρουφάκια χιονάνθρωπους και πολλά ακόμα νόστιμα και βιολογικά γλυκίσματα!
Και τέλος, εδώ βρήκα βιολογικά κρασιά υψηλής ποιότητας, που δένουν αρμονικά με τις γεύσεις που θα πρωταγωνιστούν στο γιορτινό τραπέζι. Όλα όσα χρειάζομαι, λοιπόν, για το γιορτινό τραπέζι, τα βρήκα στο Βιολογικό Χωριό. Πέρα από το e-shop, η πρόσβαση στα 20 καταστήματα της αλυσίδας είναι παιχνιδάκι, καθώς όλα βρίσκονται σε κεντρικά σημεία της Αττικής. Σύντομα μάλιστα θα ανοίξει ένα ακόμα στους Αμπελόκηπους.
Περισσότερα για τις χριστουγεννιάτικες αγορές, ΕΔΩ.
#biologikoxorio #zwbiologika #biochristmas
Δείτε επίσης:
Βιολογικό Χωριό: Ανανεώθηκε το μεγαλύτερο κατάστημα του δικτύου στο Νέο Ηράκλειο
Crudo @ Vegan Life Festival: Γνωρίσαμε το νέο vegan snack bar του Βιολογικού Χωριού!
