Το πρωινό αποτελείται συνήθως από σνακ και φαγητά χορταστικά μεν απλά στην παρασκευή τους δε. Και τι χρειάζεσαι εσύ κάποιες μέρες τις εβδομάδας που γυρνάς στο σπίτι βράδυ με την κούραση και την πείνα να χτυπάνε κόκκινο; Χορταστικά και απλά πιάτα.
Κάνουμε τη νύχτα μέρα λοιπόν και προτείνουμε 10 κλασικές επιλογές πρωινού, που μπορείς να απολαύσεις και στο βραδινό σου.
Κροκ μεσιέ φούρνου & σαλάτα με βαλεριάνα
Ο «τραγανός κύριος», όπως θα μπορούσε να αποδοθεί στα ελληνικά το όνομα του τυπικού αυτού γαλλικού εδέσματος, σερβίρεται με μια δροσερή σαλάτα με βαλεριάνα και αυτόματα γίνεται ένα ενδιαφέρον κυρίως πιάτο.
Το μεγαλειώδες τηγανητό αβγό
Μεγαλειώδες γιατί ενώ είναι κάτι τόσο απλό μπορεί μέσα σε λίγο χρόνο να σου δώσει ένα πολύ χορταστικό πιάτο. Συνδύασε το με ψωμάκι, για βούτες στον κρόκο.
Τορτίγια ολικής γεμιστή με σολομό και φακές
Εξαιρετικό σνακ για όλες τις ώρες, ελαφρύ, θρεπτικό και πεντανόστιμο. Μπορείς να το σερβίρεις μαζί με ένα δροσιστικό χυμό, κατάλληλο και για μικρά παιδιά!
Ο αληθινός καγιανάς
Ζουμερός, νόστιμος και χορταστικός, ο καγιανάς είναι ένα φαγητό για όλες τις ώρες, από το πρωί μέχρι το βράδυ, ενώ συνοδεύει ιδανικά και το τσιπουράκι.
Cupcakes με χωριάτικο λουκάνικο και ντομάτες λιαστές
Μικρά αλμυρά κεκάκια για το πρωινό, το κυριακάτικο brunch, αλλά και το βραδινό -σαν πίτα παρέα με μία πράσινη σαλάτα. Το χωριάτικο λουκάνικο με τις λιαστές ντομάτες τους δίνουν απίθανη γεύση.
Γάλα με βρώμη, βερίκοκα ξερά και μήλο
Η βρώμη με γάλα -γνωστό και ως oatmeal- είναι από τις καλύτερες επιλογές για πρωινό, αλλά μπορείς να το απολαύσεις και τις βραδινές ώρες, σαν μία γλυκιά εναλλακτική.
Τοστ με 2 τρόπους
Είτε έχεις όρεξη για κάτι αλμυρό είτε για κάτι γλυκό, σου έχουμε δύο λαχταριστές και χορταστικές προτάσεις για τοστ, που θα λατρέψεις.
Ζαμπονοτυρόπιτα
Ίσως η πιο αγαπημένη πίτα μικρών και μεγάλων! Συνοδεύεται όμως εξαιρετικά και από ένα ποτήρι κρασί για να μπορείς να την απολαύσεις και βράδυ.
Πατάτες στο τηγάνι με αβγά και αρωματική κρέμα
Μία πλήρης πρόταση για πρωινό αλλά και ένας μεζές που ταιριάζει το ίδιο καλά δίπλα σε κρασί. Συνόδεψε απαραιτήτως με φρυγανισμένο ψωμί.
Κρέπες με πραλίνα
Κλείνουμε γλυκά, με τις πιο λαχταριστές σπιτικές κρέπες, γεμιστές με τη δική μας πραλίνα.