Αυτό το διάστημα όλοι μας λίγο-πολύ καλούμε φίλους ή συγγενείς στο σπίτι για φαγητό ή ποτό. Όσο άνετοι και να είμαστε με τους καλεσμένους σας, όλοι λίγο πολύ θέλουμε να φαίνεται (και να είναι) το σπίτι μας τακτοποιημένο. Αν έχετε διαθέσει όλη την ενέργειά σας στα άλλα δωμάτια του σπιτιού και η κουζίνα έχει μείνει στο… έλεός της, τότε θα πρέπει να έχετε στο νου σας ότι είναι ένα μέρος του σπιτιού που όλοι θα προσέξουν, όλοι τείνουν να συγκεντρώνονται εκεί, όσο και αν εσείς προσπαθείτε να τους αποτρέψετε. Γι’ αυτό πρέπει, αν μη τι άλλο, να φαίνεται τακτική, ακόμα και αν δεν είναι στην πραγματικότητα.
Διαβάστε παρακάτω τη χρήσιμη λίστα της με τις περιοχές που σίγουρα θα προσέξουν οι καλεσμένοι σας και αυτές που μπορείτε να αφήσετε για μια άλλη μέρα.
6 περιοχές της κουζίνας που θα παρατηρήσουν οι καλεσμένοι σας:
Δάπεδα: Η κουζίνα είναι ένας χώρος με μεγάλη επισκεψιμότητα και κανείς δεν θα περιμένει τα πατώματα να είναι πεντακάθαρα. Εννοείται ότι δεν περιμένει βέβαια να τα βρει και βρώμικα! Οπότε, αυτό που χρειάζεται είναι ένα σκούπισμα με ηλεκτρική σκούπα και ένα καλό σφουγγάρισμα. Εννοείται ότι η σκούπα και το σκουπάκι θα πρέπει να είναι σε εύκολα προσβάσιμη θέση καθώς είναι το μέρος του σπιτιού που μπορεί να λερωθεί πολύ εύκολα αυτό το διάστημα από κάποιο μικρό ατύχημα την ώρα του σερβιρίσματος ή του μαγειρέματος.
Πάγκοι: Οι καλεσμένοι σας πιθανότατα θα σταματήσουν πρώτα στην κουζίνα για να αφήσουν το μπουκάλι κρασί ή το πιάτο που έφεραν για να μοιραστούν, οπότε βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν καθαροί χώροι διαθέσιμοι για να το κάνουν. Αρχικά, τακτοποιήστε τους πάγκους σας, φροντίζοντας να βρίσκονται όλα στη θέση τους. Αν δεν έχετε πολύ χώρο, βεβαιωθείτε ότι ο πάγκος σας φαίνεται τουλάχιστον τακτικός.
Νεροχύτης: Οι νεροχύτες που ξεχειλίζουν από πιάτα δεν είναι ποτέ ένα ευχάριστο θέαμα. Προτού έρθουν οι καλεσμένοι σας, βεβαιωθείτε ότι ο νεροχύτης σας είναι καθαρός και δεν έχει άπλυτα πιάτα. Εννοείται ότι ένα τρίψιμο με κάποιο γυαλιστικό για τα άλατα σίγουρα θα φωτίσει καλύτερα τον νεροχύτη σας και θα τον κάνει να φαίνεται αστραφτερός.
Πέρα από τον νεροχύτη, είναι καλό να έχετε αδειάσει το πλυντήριο πιάτων, ώστε να είναι διαθέσιμο να… δεχτεί τα βρώμικα σερβίτσια και μαχαιροπίρουνα σε περίπτωση που οι καλεσμένοι σας προσφερθούν να σας βοηθήσουν στο συμμάζεμα.
Αέρας: Πριν οι καλεσμένοι σας μπουν στην κουζίνα σας, θα μπορούν να την μυρίσουν. Κατά πάσα πιθανότητα, αυτό θα περιλαμβάνει κάποιες από τις μυρωδιές από ό,τι μαγειρεύετε, οι οποίες θα συμβάλλουν σε μεγάλο βαθμό στη δημιουργία μιας οικείας ατμόσφαιρας. Αλλά είναι καλή ιδέα να εξαλείψετε οποιεσδήποτε άσχημες οσμές που μπορεί να απομακρύνουν τις ευχάριστες μυρωδιές, όπως σκουπίδια ή μυρωδιές κατοικίδιων ζώων. Μην ξεχνάτε τον απορροφητήρα που μαζεύει όσο γίνεται τις οσμές όσο μαγειρεύετε και εννοείται ένα καλό σφουγγάρισμα θα κάνει την κουζίνα να μοσχομυρίζει καθαριότητα!
Σκεύη σερβιρίσματος: Αν έχετε αποφασίσει να χρησιμοποιήσετε το καλό σας σερβίτσιο, που χρησιμοποιείτε μόνο σε εξαιρετικές περιστάσεις, τότε θα πρέπει να το βγάλετε από το ντουλάπι σας μια μέρα πριν και ιδανικά να πλύνετε στο χέρι ή το πλυντήριο πιάτων τα σκεύη που θα χρησιμοποιήσετε. Το ίδιο ισχύει και για τα καλά ποτήρια και τα μαχαιροπήρουνα.
Διακόπτες φώτων: Επειδή χρησιμοποιούνται τόσο συχνά, οι διακόπτες των φώτων μπορεί να λερωθούν λίγο. Ευτυχώς, μπορείτε να φωτίσετε (!) το δωμάτιο γρήγορα χρησιμοποιώντας ένα καθαριστικό γενικής χρήσης για να αφαιρέσετε κηλίδες και μουτζούρες από τους διακόπτες φωτισμού στην κουζίνα σας.
3 χώροι της κουζίνας που μπορείτε να καθαρίσετε αργότερα:
Το εσωτερικό των συσκευών: Μην ασχοληθείτε με το εσωτερικό του φούρνου μικροκυμάτων ή του φούρνου σας. Κανείς δεν κοιτάζει και, πιθανότατα, θα είναι ούτως ή άλλως σε χρήση!
Ντουλάπια και συρτάρια: Ομοίως, κανείς δεν κοιτάζει μέσα στα ντουλάπια και τα συρτάρια σας -ειδικά αν βγάζετε τα πιάτα και τα μαχαιροπίρουνα πριν έρθουν οι καλεσμένοι. Ωστόσο, είναι καλό να είναι σε μια σχετική τάξη τα ντουλάπια με τα μαχαιροπήρουνα, τα πιάτα και τα ποτήρια γιατί μπορεί να χρειαστεί κάποιος να τα ανοίξει για να πάρει κάτι. Ωστόσο αν όντως έχετε διαθέσιμα στο τραπέζι ή τον πάγκο σας όλα τα απαραίτητα, δεν θα χρειαστεί να ανοιχθεί κανένα ντουλάπι!
Ψυγείο: Σίγουρα δεν χρειάζεται να καθαρίσετε εντελώς το ψυγείο. Εννοείται ότι πρέπει να καθαρίσετε καλά το εξωτερικό του από σημάδια, δαχτυλιές κλπ. Φυσικά αν υπάρχουν χαλασμένα τρόφιμα, θα πρέπει να τα πετάξετε. Και επίσης, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετός χώρος για κρασιά και γλυκά που μπορεί να φέρουν οι καλεσμένοι σας. Ωστόσο, δεν χρειάζετε να κάνετε εξονυχιστική οργάνωση του ψυγείου σας. Αυτό μπορεί να αναβληθεί για αργότερα.
