Τι καλύτερο από το να είμαστε στον καναπέ του σπιτιού μας τα Χριστούγεννα με μια κούπα ζεστό latte; Προσθέτουμε και το ιδανικό μείγμα μπαχαρικών που χρειάζεται για να κάνουμε την ατμόσφαιρα ακόμη πιο ζεστή.
Υλικά:
200 ml γάλα
40 ml εσπρέσο
1 κουτ. του γλυκού χριστουγεννιάτικο μείγμα μπαχαρικών, θα βρείτε σε κατάστημα με μπαχαρικά
μια πρέζα ζάχαρη
Εκτέλεση:
Ρίχνουμε το γάλα σε ένα μικρό κατσαρολάκι και προσθέτουμε το μείγμα μπαχαρικών και τη ζάχαρη. Αφήνουμε να σιγοβράσει ανακατεύοντας με ένα κουταλάκι.
Ρίχνουμε τον καφέ σε μια κούπα και προσθέτουμε σιγά σιγά το ζεστό γάλα, κρατώντας λίγο από τον αφρό με ένα κουτάλι. Στο τέλος απλώνουμε τον αφρό από το γάλα. Όταν τελειώσει γαρνίρουμε με μια πρέζα από το χριστουγεννιάτικο μείγμα μπαχαρικών.
