Για να είναι γλυκό το νέο έτος χρειάζεται ένα γλυκό ξεκίνημα ή αλλιώς γλυκά κρασιά, που ευφραίνουν την καρδιά και ταιριάζουν απόλυτα με τα χειμωνιάτικα κρύα. Και η Θεσσαλονίκη ξέρει από κρύο.