search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Χρήσιμα

STAMNAGATHI-BAKALIAROS

ΘΕΜΑΤΑ

Μπακαλιάρος Θεοφανίων: Πώς μαγειρεύουμε το ψάρι της γιορτής

Ένα εύκολο, γρήγορο φαγητό που έρχονταν πάντα μετά τις γιορτές και τα τραπέζια με το μοσχοβολιστό χοιρινό, για να καθαρίσει το σώμα.
Bone,Broth,In,A,Glass,Jar,With,Fresh,Parsley,,Carrots

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Σπιτικός ζωμός: Οι Κρύστη Καραγεώργου και Εύα Μονοχάρη μοιράζονται τα μυστικά τους
Parmesan,And,Gruyere,Cheese,Souffle

ΘΕΜΑΤΑ

Αφράτα και ακαταμάχητα: 15 συνταγές για λαχταριστά σουφλέ
Μαρινάδα για χοιρινό

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Μαρινάδα για χοιρινό με λίγα υλικά – 3 διαφορετικές για να βγει νόστιμο, ζουμερό και μαλακό
synodeftika-gia-ouiski-net

ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ

Συνταγές για γιορτινά συνοδευτικά που ταιριάζουν ιδανικά με ουίσκι, κονιάκ και ρούμι

Ουίσκι, κονιάκ και ρούμι, με τα σύνθετα αρώματα και τη ζεστασιά τους, ζητούν συνοδευτικά που να τα αναδεικνύουν χωρίς να τα επισκιάζουν

avga-elefteras-voskis-33

FOOD SCIENCE

Είναι τα αυγά που ψωνίζουμε πραγματικά ελευθέρας βοσκής;
tapioka-net1

ΘΕΜΑΤΑ

Τι είναι η ταπιόκα και πώς μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε
Irish,Cream,Coffee,Liqueur,With,Ice,,Christmas,Decoration,And,Ornaments

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Σπιτικό Baileys: Το λικέρ που φτιάχνεται σε 5 λεπτά και γίνεται το απόλυτο γιoρτινό κέρασμα
Brunch protoxronia-Filet Open Sandwich

ΘΕΜΑΤΑ

To brunch της Πρωτοχρονιάς: Τι να φτιάξουμε για να καλωσορίσουμε τη νέα χρονιά
vasilopita-small

ΘΕΜΑΤΑ

Οι Έλληνες και η βασιλόπιτα – Ο τελετουργικός άρτος των αρχαίων εορτών
Cut,Delicious,Homemade,Pie,And,Server,On,Black,Table,,Top

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς αξιοποιούμε τα leftovers των γιορτών – Τέσσερις cheffes μάς δίνουν τη λύση
xoirino_prasoselino1

ΘΕΜΑΤΑ

Τι είναι το δείπνο της ευετηρίας; Μια περιήγηση στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι της Ελλάδας
γεμιστή φραγκόκοτα

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς φτιάχνουμε γεμιστή φαραώνα (φραγκόκοτα); Η συνταγή, τα βήματα για το γέμισμα και το τέλειο ψήσιμο
mix_and_match_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Γιορτινό γεύμα mix and match: 16 συνταγές για ένα εντυπωσιακό μενού
giortinoi-kormoi-net

ΘΕΜΑΤΑ

Γιορτινοί κορμοί: 12 δοκιμασμένες και λαχταριστές συνταγές
Corona-xoirini-anoigma

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Χοιρινή κορώνα γεμιστή: Βήμα – βήμα η εμβληματική συνταγή από την Εύα Μονοχάρη
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ