Μελίσσα Στοΐλη | cantinamag.gr

ΜΕΛΙΣΣΑ ΣΤΟΪΛΗ

Easter,Traditional,Bread,,Greek,Tsoureki,And,Red,Eggs,On,A

ΘΕΜΑΤΑ

Το τσουρέκι της Λαμπρής: Ιστορία, συμβολισμοί και 3 συνταγές που αντέχουν στον χρόνο

Το τσουρέκι δεν είναι απλώς ένα πασχαλινό γλυκό, αλλά ένα έθιμο που κουβαλά ιστορία, συμβολισμούς και μνήμη

loukoumades-agiosandreas-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Τηγανίτες, λουκουμάδες και λαλαγγίτες για τον Άγιο Ανδρέα τον Τρυποτηγανιτή

Portion,Of,Fresh,Celeriac,On,Wooden,Background,(detailed,Close-up,Shot)

ΘΕΜΑΤΑ

Σελινόριζα: Η μαγική αποκάλυψη της γεύσης και 12 συνταγές

zampon_tyri

ΘΕΜΑΤΑ

Τα σάντουιτς που τρώγαμε από τα 60s μέχρι τα 90s

Τηγανόψωμο

ΘΕΜΑΤΑ

Τηγανόψωμο: Η εκδίκηση του φτωχικού έδεσματος – Από την αρχαιότητα στα σύγχρονα brunch

Το τηγανόψωμο, το πιο απλό και μυρωδάτο ψωμί της παράδοσης, έχει ιστορία αιώνων, και παραμένει comfort food που δεν του αντιστέκεται κανείς.

Black,Grape,Pudding

ΘΕΜΑΤΑ

Μουστοκούλουρα και μουσταλευριά: Για το χατίρι του μούστου

Pasta,Alla,Norma,With,Eggplant,Or,Aubergine,,Tomato,,Parmesan,And

ΘΕΜΑΤΑ

Ακολουθούμε τα γαστρονομικά βήματα του επιθεωρητή Μονταλμπάνο στη Σικελία

Vegetable,Stew,(salad):,Bell,Pepper,,Eggplant,,Asparagus,Beans,,Garlic,,Carrot,

ΘΕΜΑΤΑ

Σοφεγάδα: Ένα πιάτο βασισμένο στην απλότητα και τη νοστιμιά

Greek,Cuisine,Briam,Vegetable,Mix,Close-up,In,A,Pan,On

ΘΕΜΑΤΑ

To τουρλού των νησιών – Πώς το φτιάχνουν σε Κρήτη, Θάσο και Ικαρία

Freshly,Baked,Homemade,Cake,With,Pear,And,Raisin,Sprinkled,With

ΘΕΜΑΤΑ

Φανουρόπιτα: Η ιστορία ενός λιχούδη Άγιου και η συνταγή

palermo-kalogria1

ΕΞΟΔΟΣ

Το γλυκό μυστικό του Παλέρμο

savoir-vivre-taverna

ΘΕΜΑΤΑ

Έτσι είναι φτιαγμένη η πατροπαράδοτη ελληνική ταβέρνα

Two,Glasses,Tsipouro,Raki,With,Fried,Fish,On,A,Wooden

ΘΕΜΑΤΑ

11 εμβληματικοί βολιώτικοι μεζέδες

Red,Easter,Eggs,In,Basket

ΘΕΜΑΤΑ

Κόκκινα αυγά: Η ιστορία τους και τι συμβολίζουν

psomi-kentriki

ΘΕΜΑΤΑ

Το ψωμί των Ελλήνων: Από την παράδοση μέχρι τους new age φούρνους

Thessaloniki-Athina3-Anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Πώς το λέτε εσείς εδώ; Ένα λεξικό φαγητού για Αθήνα και Θεσσαλονίκη

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ