Το κέιλ -αλλιώς η λαχανίδα- είναι ένα υλικό, το οποίο βρίσκει όλο και πιο συχνά τον δρόμο του για τις κουζίνες μας. Όμως, δεν είναι κατάλληλο μόνο για γευστικές σαλάτες και πιάτα με ζυμαρικά. Μπορεί να αποτελέσει ενδιαφέρον συστατικό και ενός δυναμωτικού smoothie.
