Γιάννα Μπαλαφούτη | cantina.protothema.gr

ΓΙΑΝΝΑ ΜΠΑΛΑΦΟΥΤΗ

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Ο κρητικός τρόπος ζωής στο επίκεντρο επιστημόνων από όλο τον κόσμο

Τι κοινό μπορεί να έχει η Κρήτη με την Ιαπωνία και η Μεσογειακή δίαιτα με την Ασιατική; Μπορεί το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να θωρακίσει την καρδιά; Τι σημαίνει «πράσινη» μεσογειακή διατροφή;

salata-kinoa-1

ΠΑΜΕ SUPERMARKET

«Πάμε Supermarket» – Σήμερα: Ψωνίζουμε κινόα

5tsakiriDimitra

ΘΕΜΑΤΑ

Παγκόσμια Ημέρα Αγρότισσας: 8 γυναίκες μας μιλούν για τον ουσιαστικό ρόλο τους στην παραγωγή της τροφής

Camel,Milk,Shubat,On,A,Wooden,Background

ΠΡΟΣΩΠΑ

O Έλληνας chef που φτιάχνει γιαούρτι από γάλα καμήλας στο Αμπού Ντάμπι

traxanoxorto_anoigma

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Το τραχανόχορτο και η συνταγή του Χιώτικου τραχανά

Ρωτήσαμε τους Χιώτες τι είναι το τραχανόχορτο και πώς φτιάχνεται ο παραδοσιακός Χιώτικος τραχανάς

Papalìna pastì_anoigma

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Σαρδέλα Καλλονής ή παπαλίνα: Τα μυστικά που την κάνουν μοναδική (+συνταγή)

danai_sfakianou

ΠΡΟΣΩΠΑ

Ποιοι και πώς διασώζουν τους παραδοσιακούς σπόρους στη Λήμνο

Children,Eat,Pumpkin,Cream,Soup,With,Cartoon,Smiles,From,Cream,

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη απαντά: Πώς τα τρόφιμα επηρεάζουν την ψυχική μας υγεία

Homemade,Spinach,And,Feta,Spanakopita,Swirl,Ready,To,Eat

ΠΑΜΕ SUPERMARKET

«Πάμε supermarket» – Σήμερα: Ψωνίζουμε κατεψυγμένα σφολιατοειδή και πίτες

Convoy,Of,Trucks,With,Containers,On,Highway,,Cargo,Transportation,Concept

ΘΕΜΑΤΑ

Πόσα χιλιόμετρα διανύει η τροφή μας;

ntomatakia_anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Οι ρέστες της Χίου απειλούνται με εξαφάνιση

Mavro Provato Lesvou_small

ΘΕΜΑΤΑ

Στη Λέσβο ζουν τα περισσότερα μαύρα πρόβατα της Ελλάδας

Breakfast,Including,Coffee,,Fried,Egg,,,Croissant,,Orange,Juice,,

FOOD SCIENCE

Αυτό είναι το πρωινό που συστήνουν οι επιστήμονες υγείας

Avocado,Egg,Sandwiches,And,Coffee,For,Healthy,Breakfast.,Whole,Grain

ΘΕΜΑΤΑ

Πώς το πρωινό του σήμερα βάζει την πρωτεΐνη στο επίκεντρο

Large,Chocolate,Bar,,Sweet,Candies.,Dessert,Food,Background.

ΠΑΜΕ SUPERMARKET

«Πάμε Supermarket» – Σήμερα: Ψωνίζουμε σοκολάτες

Tasty,Sweet,Croissant,On,White,Background

ΠΑΜΕ SUPERMARKET

«Πάμε Supermarket» – Σήμερα: Ψωνίζουμε κρουασάν

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ