Το κουκλίστικο bistrot «Chapeau» και ο Γιώργος Πορφύρης, ο σεφ που αγαπήθηκε από τη συμμετοχή του στο «Master Chef», μάς προσκαλούν στις 8 Νοεμβρίου, στην απόλυτη εμπειρία του live cooking.
Ο σεφ θα υποδεχτεί τον κόσμο, θα συνομιλήσει μαζί του και θα σερβίρει ένα μενού με νόστιμες επιλογές. Επιλέξτε ανάμεσα σε μανιταρόσουπα και γιουβαρλάκια από κοτόπουλο για ορεκτικό και μία από τις δύο ενδιαφέρουσες σαλάτες, με πράσινο μήλο, μαύρη σταφίδα, καπνιστό μπέικον, baby ρόκα, σπανάκι, τηγανητή φέτα σε ασπρόμαυρο σουσάμι και βαλσάμικο ή της «γης» με ντοματίνια, ελιές, παξιμάδι, κάππαρη, αγγούρι, πιπεριά, ρίγανη, βαλεριάνα και κατσικίσιο τυρί. Συνεχίστε με τις κυρίως προτάσεις, το μοσχαρίσιο κότσι με κριθάρι, το φιλέτο ψαριού με χόρτα και ταραμά ή τα σπαράγγια φρικασέ με απάκι Κρήτης, και ολοκληρώστε την εμπειρία σας με ένα από τα δύο εκπληκτικά επιδόρπια. Τάρτα λεμονιού με εκχύλισμα από θυμάρι και κρέμας σοκολάτας με κραμπλ από λευκή σοκολάτα και φουντούκια αποτελούν τον ιδανικό επίλογο.
info
Σωκράτους 4, Χαλάνδρι, τηλ. 2106845300.
Το άρθρο της εβδομάδας
