Από τις 13 έως τις 21/10 το Hall of Taste επιστρέφει για μια ακόμα χρονιά με μαθήματα μαγειρικής, γευσιγνωσίες κρασιών, κοκτέιλ από γνωστούς bartenders και food pairings.
Κάθε μέρα υποδέχεται και μια διαφορετική γευστική πρόκληση από σεφ, οινολόγους και mixologists μέσα από εκδηλώσεις που θα φιλοξενηθούν στην κεντρική κουζίνα στο ισόγειο του κέντρου αλλά και σε όλα τα καταστήματα εστίασης (εστιατόρια και καφέ).
Στόχος του φεστιβάλ, είναι οι επισκέπτες να γνωρίσουν τα καταστήματα γαστρονομικού – γευστικού ενδιαφέροντος του Golden Hall και να συμμετάσχουν στα δημιουργικά events και projects, να παρακολουθήσουν έμπειρους σεφ, να συναναστραφούν με Έλληνες παραγωγούς και να ανακαλύψουν τους ανθρώπους και τις τεχνικές που κρύβονται πίσω από τα διατροφικά προϊόντα που καταναλώνουν.
Καταξιωμένοι chefs, όπως ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης και ο Αθηναγόρας Κωστάκος, βραβευμένοι με Χρυσούς Σκούφους, κ.α. αναλαμβάνουν την κεντρική κουζίνα που θα βρίσκεται στο ισόγειο του Golden Hall και προσκαλούν τους επισκέπτες να μαγειρέψουν μαζί τους, αλλά και να δοκιμάσουν τις συνταγές τους. Βραβευμένοι bartenders και διεθνείς mixologists, όπως ο Δημήτρης Παπαϊωάννου, ο Χάρης Μπονάνος και ο Χρήστος Αξαρλής, και ο, γνωστοί food bloggers όπως η Μαριλού Παντάκη από το «Madame Ginger» και ο Τάσος Αντωνίου από το «Μαμά Πεινάω», αλλά και διάσημοι guests, όπως ο Φώτης Σεργουλόπουλος, ο Λάμπρος Φισφής και ο Δημήτρης Μακαλιάς, αναλαμβάνουν να εκπαιδεύσουν και να βελτιώσουν τον ουρανίσκο των παρισταμένων μέσα από παιχνιδιάρικες γευσιγνωσίες με κρασιά, ποτά και τις αρμονίες τους με το φαγητό.
info
www.halloftaste.gr
