Μόνο μια ματιά να ρίξεις στο προφίλ του αυστραλιανού καφέ Tella Balls Dessert Bar στο Instagram και σίγουρα θα πάθεις ζάχαρο. Ο λόγος; Θα δεις γλυκά τόσο απολαυστικά που θα χορτάσεις απλά και μόνο κοιτάζοντάς τα.
Στη λίστα των γλυκών του φιγουράρουν φρεσκοψημένα donuts γεμισμένα με πραλίνα φουντουκιού και πασπαλισμένα με τριμμένο μπισκότο, σοκολατάκια, καρύδα και παγωτό, αλλά και φουντουκένια milkshake με σιρόπι σοκολάτας. Λαχταριστά, δεν λέμε, αλλά δεν είναι και ό, τι πιο πρωτότυπο έχουμε δει. Όλα αυτά μέχρι να αντικρίσουμε τα Tella Delights πιάτα του μενού, όπου πρωταγωνιστικό ρόλο έχουν τα γλυκά λαζάνια, με στρώσεις από μους σοκολάτας, μπισκότα, πραλίνα φουντουκιού και παγωτό βανίλιας. Κάτι απλό, λιτό και απέριττο δηλαδή. Για όσους είναι λίγο πιο…γκουρμέ, υπάρχει το πιάτο Pastatella, δηλαδή φετουτσίνι από κρέπες με σάλτσα από λευκή και βελγική σοκολάτα γάλακτος. Και επειδή όλα αυτά δεν ήταν αρκετά, το πιάτο συνοδεύεται με μία μπάλα από παγωτό βανίλιας, τρίμματα σοκολάτας αντί τυριού και φρέσκες φράουλες. Ναι και εμάς μας τρέχουν τα σάλια.
Για τους λάτρεις του πρωινού και του brunch, το κατάστημα προσφέρει και ειδικό μενού, το οποίο περιλαμβάνει pancakes, κρέπες και βάφλες με κάθε λογής συνδυασμούς. Μπορείς να τα παραγγείλεις με μπάρες σοκολάτας, γκοφρέτες, παγωτό, μπισκότα, φρούτα και εννοείται μπόλικο σιρόπι. Κάτι μας λέει ότι θα χαλάσουμε τον τελευταίο μας μισθό για να ένα ταξίδι στην Αυστραλία. Αξίζει τον κόπο όμως, σωστά;
Το άρθρο της εβδομάδας
