To wine restaurant “Ζάχαρη & Αλάτι” φιλοξενεί τις επόμενες Δευτέρες του Ιουλίου, από τη 1 το μεσημέρι μέχρι τη 1 το βράδυ, ένα αφιέρωμα στη μεσογειακή κουζίνα και τις μουσικές της.
Εστιάζοντας κάθε φορά σε διαφορετική περιοχή, το αφιέρωμα, που ξεκίνησε την περασμένη Δευτέρα, έβαλε στο μικροσκόπιο τη Βόρειο Αφρική και συνεχίζει με τη Μέση Ανατολή, τον Ευρωπαϊκό Νότο και την Ελλάδα (11, 18 & 25 Ιουλίου αντίστοιχα). Στόχος του αφιερώματος είναι η γαστρονομική αναβίωση των συνηθειών των λαών της Μεσογείου, μέσα από ένα σύντομο ταξίδι σε μνήμες που υπάρχουν στην καθημερινή μας ζωή και στη νέα ελληνική κουζίνα.
Και όλα αυτά σε έναν υπέροχο κήπο γεμάτο γιασεμί και μπουκαμβίλιες στους πρόποδες του Λυκαβηττού, πίσω από τη Μονή Πετράκη.
info
Αναπήρων Πολέμου 22, Λυκαβηττός, τηλ. 210 3801253, www.zaxarialati.gr
Το άρθρο της εβδομάδας
