Σε λιγότερο από μία ώρα ετοιμάζουμε μία πολύ νόστιμη πρωτεΐνική τυρόπιτα, χωρίς φύλλο και με αλεύρι βρώμης.
Υλικά
- 2 αυγά
- 1 γιαούρτι 2%
- 150 γρ. αλεύρι βρώμης
- 200 γρ. φέτα
- 160 ml γάλα
- 3 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- λίγο μοσχοκάρυδο
- 1 κ.σ. σουσάμι
Για 8-10 άτομα
Διαδικασία
Βήμα 1
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά σιγά-σιγά.
Βήμα 2
Απλώνουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί ομοιόμορφα το μείγμα και ψήνουμε στους 200°C, σε προθερμασμένο φούρνο, για 25’ περίπου.
Styling: Τζανής Σιφναίος
Food styling: Μάκης Γεωργιάδης
Φωτογραφίες: Lambros Mentzos Photography
