Πολλοί αγάπησαν τα cookies, πόσοι, όμως, τα πέτυχαν ακριβώς όπως τα είχαν ονειρευτεί όταν τα έφτιαξαν; Τα λαχταριστά soft cookies, που μπορούμε να τα φτιάξουμε σε τόσες νόστιμες παραλλαγές, επειδή η ζύμη τους αφού ψηθεί κρατά υγρασία και είναι μαλακή, μπορεί κατά το ψήσιμο να χάσει το σχήμα της, να απλώσει περίεργα και τελικά τα μπισκότα μας να μοιάζουν πιο πολύ με… παντοφλάκια παρά με μπισκότα.
Το TikTok, όμως, μας βρήκε τη λύση και σε αυτό το πρόβλημα. Και είναι και πολύ απλή.
Μόλις βγουν τα cookies από τον φούρνο, όταν είναι ακόμη πολύ μαλακά και εύπλαστα, παίρνουμε μια κούπα ή ένα ποτήρι, το βάζουμε πάνω από το cookie και το στριφογυρίζουμε κυκλικά με γρήγορες κινήσεις.
Και… βουαλά!
Έτοιμο το πεντανόστιμο και ολοστρόγγυλο soft cookie. Απόλυτα ινσταγκραμικό. Λες και βγήκε από βιτρίνα ενός γλυκοπωλείου.
Δείτε και το βίντεο:
@babychrismom Reply to @basicdad_ here you go guys, but keep tagging @PARTY SHIRT ♬ original sound – Texas Girl
Δείτε επίσης:
5 σημεία στην Αθήνα για να βρείτε λαχταριστά cookies
5 λάθη που μπορούν να καταστρέψουν τα cookies
Μετά τα pancakes στο γάλα, τον ρόλο των δημητριακών αντικαθιστούν και τα cookies
