Ο Amaury Guichon είναι ένας από τους πιο ταλαντούχους Γάλλους ζαχαροπλάστες της γενιάς του που μπήκε στο γλυκό κόσμο της ζαχαροπλαστικής όταν ακόμα ήταν 14 ετών. Σήμερα εργάζεται σε μαγαζί στο Λας Βέγκας όπου ετοιμάζει μερικές από τις πιο εντυπωσιακές σοκολατένιες κυρίως δημιουργίες που έχουμε δει. Οι δημιουργίες του φημίζονται τόσο για το υπέροχο γευστικό αποτέλεσμα όσο και τα θεαματικά κομμάτια που ετοιμάζει στα οποία η έμφαση που δίνει στη λεπτομέρεια είναι πραγματικά εντυπωσιακή. Δείτε τις παρακάτω φωτογραφίες και τα video που ακολουθούν και θα καταλάβετε τι εννοούμε.
