Τα λουκούμια είναι μικρά μπαλάκια ζύμης γεμισμένα με αμύγδαλα, αρωματισμένα με ροδόνερο και καλυμμένα με άχνη ζάχαρη και είναι τα νόστιμα γαμήλια αμυγδαλωτά της Κύπρου.
