search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Ζυμαρικά

Bucatini,Pomodoro,(tomato,Sauce),In,White,Plate.

CUCINA CARUSO

Μπουκατίνι: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς δίνει τις συνταγές που απογειώνουν αυτό το νόστιμο ζυμαρικό

Είναι μεγάλη πρόκληση να ταιριάζεις το σωστό ζυμαρικό στη σωστή σάλτσα, και εδώ με το λατρεμένο μου μπουκατίνι, θα σκιαγραφήσω κάποιους άγραφους κανόνες αυτής της τέχνης.
vides_mprokolo_anoigma

LIGHT, ΓΙΑ VEGANS, ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ

Σαλάτα βίδες με μπρόκολο
makaronada_xifias

ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Λεμονάτη μακαρονάδα με ξιφία, ζακυνθινό λαδοτύρι και μαντζουράνα
Spaghetti bolognese pasta

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Ζυμαρικά: από πού ξεκίνησε το φαγητό που… μυρίζει Ιταλία;
Dough strips

ΘΕΜΑΤΑ

Πώς έφτιαχναν παλιά οι γυναίκες σπιτικά ζυμαρικά;

Τα σπιτικά ζυμαρικά ήταν απαραίτητο εφόδιο κάθε σπιτιού για το κελάρι του χειμώνα.

spagetti me elies kai skordata mboukounia-anoigma

Μπουκατίνι µε ελιές και σκορδάτα µπουκούνια
rigatoni_mikri

ARLA, ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Ριγκατόνι με πιπεριά, ντομάτα και βασιλικό
Roman pasta spaghetti with black pepper and cheese. Cacio e pepe. Recipes.

ΘΕΜΑΤΑ

Cacio e pepe: H εύκολη και νόστιμη μακαρονάδα με τα 2 υλικά
makaronada AlFredo_02783

ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ

Μακαρονάδα Αλφρέντο με ψιλοτριμμένη παρμεζάνα
makaronia_garides1

ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ

Εύκολα σπαγγέτι με γαρίδες, τσίλι και βασιλικό
RIGATONIhoiromeri

ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΚΥΡΙΟ ΥΛΙΚΟ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ, ΧΟΙΡΙΝΟ

Ριγκατόνι με καπνιστό χοιρομέρι, φασολάκια τσαουλιά, λιαστή ντομάτα και δυόσμο
Charlie Richards Photography – Olive Magazine

ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ, ΕΙΔΟΣ ΠΙΑΤΟΥ, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΙΤΑΛΙΑ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΟ ΥΛΙΚΟ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ, ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Φτιάχνουμε sugo scoglio (ιταλικά ζυμαρικά με θαλασσινά)
penes mylokopi

LIGHT, ΕΙΔΟΣ ΠΙΑΤΟΥ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Πέννες με φρέσκο μυλοκόπι, λεμόνι, ελαιόλαδο και τσίλι
Pasta Salad in a Jar

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Τα σωστά ζυμαρικά για τέλεια μακαρονοσαλάτα
Taliateles neo

ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ

Η μακαρονάδα του καλοκαιριού: Ταλιατέλες με πελτέ και σκόρδο
Macadamia pesto pappardelle

ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Παπαρδέλες με πέστο από φιστίκι Αιγίνης
Περισσοτερα