Μια χορταστική νηστίσιμη σαλάτα που συνοδεύει τέλεια θαλασσινά και ψάρια, ενώ είναι από μόνη της ένα χορταστικό γεύμα αν τη συνοδεύσετε με ωραίο ζυμωτό ψωμί.