Πολλά ακούγονται τα τελευταία χρόνια για τις αρνητικές επιδράσεις των γαλακτοκομικών προϊόντων στην υγεία και ειδικά όσον αφορά στις καρδιαγγειακές παθήσεις. Ωστόσο, νέα έρευνα έρχεται να απενοχοποιήσει το τυρί.
