ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Ο τηγανητός μπακαλιάρος, όπως τον έφτιαχνε η γιαγιά από την Καλαμάτα
Σε ένα μικροσκοπικό ημιορεινό χωριό της Μεσσηνίας περιτριγυρισμένο από ελαιώνες, βελανιδιές και κυπαρίσσια, ανήμερα του Ευαγγελισμού, ο αέρας μύριζε μπακαλιάρο τηγανητό και παιδικές φωνές που έτρεχαν στα σπίτια μετά τη λειτουργία της εκκλησίας.