Cantina logo
  • Συνταγες
  • Θεματα
    • Απόψεις
    • Αφιερώματα
    • Ειδήσεις
    • Έρευνες
    • Οινοπνευματώδη
      • Κρασί
      • Μπίρα
      • Αποστάγματα
      • Ποτά & Cocktails
    • Παιδί
    • Υγεία & διατροφή
  • Εμπειριες
    • Εκδηλώσεις
    • Εστιατόρια
      • Αφίξεις
      • Έξοδος
      • Ρεπορτάζ
    • Μαγαζιά
    • Πρόσωπα
      • Παραγωγοί
      • Συνεντεύξεις
    • Προϊόντα
    • Ταξίδια
      • Ελλάδα
      • Kόσμος
  • ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ
    • CineFood
    • Lifestyle
    • Viral Videos
    • Βιβλία
    • Διαγωνισμοί
    • Κουίζ
  • Χρηστικα
    • Θερμιδομετρητής
    • Λεξικό κουζίνας
    • Συμβουλές
    • Τα φρέσκα του μήνα
    • Τεχνικές
  • Σχετικά με εμάς
  • Ταυτότητα
  • Διαφήμιση
  • Επικοινωνία
Powered by
search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Τεύχος 4

Celler de can Roca

ΕΞΟΔΟΣ, ΠΡΟΣΩΠΑ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Joan Roca: 3 αστέρια Michelin και το μυστικό που κάνει τον κόσμο χαρούμενο

Τα αδέρφια Roca έκαναν τη μικρή καταλανική πόλη γαστρονομικό προορισμό και το όνειρο και η φιλοσοφία τους έχουν ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο. Μια φιλοσοφία που πατάει πάνω στη φιλοξενία αλλά και στην ευχαρίστηση που μοιράζονται απλόχερα μέσω της μαγειρικής τους τέχνης.
fistiki-ANOIGMA

ΘΕΜΑΤΑ, ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Οι τρεις βασικές ποικιλίες του κελυφωτού φιστικιού – Αιγίνης, Νυχάτη, Ποντίκης

karpatsio_karpouzi-ANOIGMA

ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ

Καρπάτσιο καρπουζιού με φέτα, μέντα και sauce βαλσαμικού

pagota-istoria-anoigma-1

ΘΕΜΑΤΑ

Η ιστορία του ελληνικού παγωτού από το 1835 έως σήμερα

Πισω
Cantina Logo
© 2025 Cantina
Powered by cloudevo