search icon
close icon
burger menu icon
close icon

τεχνικές μαγειρικής

Cooking,Carrot,And,Celery,Onion,Vegetable,Dressing,,Chopped,Ingredients,For

CUCINA CARUSO

Τι είναι το μιρεπουά και γιατί είναι πολύ σημαντικό για το σωστό μαγείρεμα

Ο Δημήτρης Παπαζυμούρης μάς εξηγεί τι είναι το μιρεπουά, πώς γίνεται, και γιατί θεωρείται απαραίτητη πρακτική για κάθε σύγχρονη, σπιτική κουζίνα.
Cropped,Image,Of,Beautiful,Mature,Woman,In,Apron,Cutting,Onion

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Οδηγός για αρχάριους: 8 βασικές τεχνικές μαγειρικής που πρέπει να γνωρίζετε
Chef,Stiring,Minced,Onion,In,The,Pan,Prepared,For,Cooking

CUCINA CARUSO

Τηγάνισμα, τσιγάρισμα, σοτάρισμα, ποσάρισμα, ψήσιμο στο τηγάνι. Ποιες είναι οι διαφορές;
4554019 – potato boiling in water

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πατάτες βραστές έτοιμες στον μισό χρόνο
P3D2334271G

ΘΕΜΑΤΑ

Σκεύη και συσκευές που άλλαξαν τον τρόπο που μαγειρεύουμε (και αντιλαμβανόμαστε το φαγητό)

Από τότε που οι μακρινοί πρόγονοί μας, οι ανθρωπίδες, ανακάλυψαν τη φωτιά και άρχισαν να μαγειρεύουν, το μαγείρεμα άλλαξε την εξελικτική πορεία της ανθρωπότητας

sxoli mageirikis

VIBER POLL

Κουίζ: Αν βρεις περισσότερα από 9/12 πρέπει να σπουδάσεις μαγειρική!