Η σπανακόπιτα είναι μια εμβληματική πίτα της ελληνικής παράδοσης που έχουμε συνηθίσει να την απολαμβάνουμε είτε με χωριάτικα είτε με τραγανά αέρινα φύλλα και πληθωρική γέμιση. Αυτήν ακριβώς την γνώριμη νοστιμιά της μπορούμε να την έχουμε και με έναν πιο γρήγορο και εύκολο τρόπο, ψήνοντας μια πίτα χωρίς φύλλο στο air fryer.