Φτιάξτε αυτό το σεβίτσε μόνο αν βρείτε φρέσκες εξαιρετικής ποιότητας μεσαίου μεγέθους γαρίδες όπως η γάμπαρη Αμβρακικού. Η διαδικασία είναι πολύ απλή, αλλά το αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει με τη πληθώρα αρωμάτων εσπεριδοειδών που παντρεύονται τη θαλασσινή νοστιμιά της γαρίδας.