Το γνωστό ξενοδοχείο συνεχίζει την παράδοση των σεμιναρίων ζαχαροπλαστικής. Αυτή τη φορά, μας συστήνει τον τον διάσημο Chef Pâtissier, διεθνή κριτή και καθηγητή Franck Michel.