ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ, ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Ροφός ή στείρα ή σφυρίδα ψητή στο φούρνο με λαχανικά
Η πιο εύκολη και εγγυημένη συνταγή για ψάρι ψητό στο φούρνο απαιτεί 5 λεπτά ετοιμασίας και τήρηση των χρόνων σε σχέση με το βάρος του ψαριθού. Ταιριάζει ιδανικά σε ολοκληρα πετρόψαρα (σφυρίδα, ροφός και στείρα) της τάξης του 1-3 κιλών.