ΖΥΜΕΣ - ΨΩΜΙΑ, ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Πίτσα γεμιστή με αντίδια τσιγαριστά, αντζούγια και κάππαρη (Pizza alle scarole) από την Μάγκυ Ταμπακάκη
Η Pizza alle scarole (πίτσα με αντίδια) είναι μια σκεπαστή πίτσα που φτιάχνουν παραδοσιακά στη Νάπολη τα Χριστούγεννα. Γεμίζεται με σοταρισμένη σκαρόλα (είδος αντιδιού), ελιές, κάππαρη, αντζούγιες, κουκουνάρι, σταφίδες και σκόρδο