Πίτα με βουτυράτο φύλλο κουρού που κρύβει μέσα της τη νοστιμιά που προκύπτει όταν συνδυάζονται τα λαχανικά με τα τυριά και τα αλλαντικά. Γευστική, χορταστική και άκρως φθινοπωρινή.