search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Pastry chef

artelaris-interview-anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Σπύρος Αρτελάρης: «Όταν το γλυκό γίνεται εμπειρία»

Ο Σπύρος Αρτελάρης, pastry chef των εστιατορίων Noema και Scorpios στη Μύκονο και συνεργάτης του chef Αθηναγόρα Κωστάκου παίζει με την ελληνικότητα των γλυκών του
spiros-pediaditakis-akra-glyka31

ΠΡΟΣΩΠΑ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Σπύρος Πεδιαδιτάκης, o ζαχαροπλάστης πίσω από τα γλυκά στα Άκρα
raspberrysemi2_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

4 γυναίκες pastry chef μοιράζονται το πάθος τους για το αντικείμενό τους
Antonis_Selekos

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Αντώνης Σελέκος: Ο ζαχαροπλάστης που αγάπησε το panetone
20211017_3209_Notebook_cover

ΕΚΔΟΣΕΙΣ

Notebook: Pastries for Restaurants, το επαγγελματικό βιβλίο ζαχαροπλαστικής του Σπύρου Πεδιαδιτάκη

Mια πολυτελής έκδοση με 38 συνταγές από τον διακεκριμένο pastry chef Σπύρου Πεδιαδιτάκη μόλις κυκλοφόρησε.

makrygianni1

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Η Νάντια Μακρυγιάννη σπούδασε οικονομικά, την κέρδισε, όμως, η υψηλή ζαχαροπλαστική τέχνη
POLYXRONHS PANAGIOTIS

ΠΡΟΣΩΠΑ

Παναγιώτης Πολυχρόνης: Ο pastry chef που κάνει τη ζαχαροπλαστική τέχνη
1233432_534937426579718_485940390_n

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Ο διεθνούς φήμης pastry chef Antonio Bachour στην Ελλάδα
20181112164747_alexiou-anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Αλέξανδρος Αλεξίου: Ένας εξαιρετικός ζαχαροπλάστης στη Θεσσαλονίκη