Pasta | cantina.protothema.gr

Pasta

zumarika_kimas_ANOIGMA

ΘΕΜΑΤΑ

Πάθος για τα ζυμαρικά: 4οι παγκοσμίως ως προς την κατανάλωσή τους οι Έλληνες

Παλιότερα, τα ζυμαρικά, πρόσφεραν απλώς μια γρήγορη, φθηνή και γευστική λύση στο πρόβλημα του καθημερινού φαγητού, σήμερα «παίζουν» με τα πιο ακριβά και σπάνια υλικά.

giacomo_exo_small

ΕΞΟΔΟΣ

Giacomo: Το διαχρονικό ιταλικό της Κηφισιάς

Bucatini_Puttanesca

ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΤΗΓΑΝΙ

Pasta alla Puttanesca

bucatini_carbonara

ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΙΤΑΛΙΑ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΤΗΓΑΝΙ

Pasta alla Carbonara

Raw homemade pasta with infinity symbol

ΘΕΜΑΤΑ

Ποια η διαφορά ανάμεσα στην ιταλική πάστα και τα ασιατικά νουντλς με αυγά;

Η ιταλική πάστα και τα ασιατικά noodles (νουντλς) είναι από τα πιο αγαπημένα μας πιάτα. Αν και αποτελούν βασικές παρασκευές σε δύο εντελώς διαφορετικής φιλοσοφίας κουζίνες, η αλήθεια είναι ότι έχουν πολλές ομοιότητες μεταξύ τους.

misko anoigma mikri

MISKO, ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Τα NAI και τα OXI της pasta

Chef at work cooking pasta

MISKO, ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Η θρεπτική αξία των ζυμαρικών

mikri-loukanika

MEALS, MEDITERRANEAN COOKING

Pasta with spetzofai sauce

ragou_mosxaraki_1

MEALS, MEDITERRANEAN COOKING

Beef ragu pasta

koxilia-me-kotopoulo-kai-blue-cheese

MEALS, MEDITERRANEAN COOKING

Chicken, chervil and blue cheese pasta

penes-me-pesto-anithou-&-kolokuthia

MEALS, MEDITERRANEAN COOKING

Penne with courgette, feta and dill pesto

penes melitzana psi

MEALS, MEDITERRANEAN COOKING

Penne with eggplant and mozzarella in parchment

farfales-me-kolokythakia-kai-katiki

MEALS, MEDITERRANEAN COOKING

Zuchinni and soft cheese farfalle

kanelonia-sote

MEALS, MEDITERRANEAN COOKING

Vegetable stuffed cannelloni

spagetti-me-pikantiki-saltsa-fraoula

MEALS, MEDITERRANEAN COOKING

Spicy strawberry sauce pasta

mikri-Ragou-Manitarion-(1)

MEALS, MEDITERRANEAN COOKING

Mushroom ragu pasta

Περισσοτερα