Οι κουραμπιέδες δεν λείπουν ποτέ από το σπίτι την περίοδο των Χριστουγέννων και κάθε χρόνο περιμένουμε πώς και πώς να τους φτιάξουμε για να πλημμυρίσει η κουζίνα μας από τα αρώματα του βουτύρου, του ανθόνερου και των καβουρδισμένων αμυγδάλων. Εδώ σας δίνουμε την παραδοσιακή συνταγή, καθώς και μία παραλλαγή με γέμιση από χουρμάδες.