Παραδοσιακά γλυκά | cantinamag.gr

Παραδοσιακά γλυκά

Greek,Diples,Are,Thin,Sheets,Of,Dough,That,Are,Folded

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από τις τέλειες παραδοσιακές δίπλες

Οι δίπλες αποτελούν ένα γλυκό, όπου η παράδοση συναντά την επιστήμη και η τεχνική εμπειρία επιβεβαιώνει τη θεωρία

diples-jerotigana1

ALL ABOUT CHRISTMAS, ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ (ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ, ΠΑΣΧΑ), ΓΛΥΚΑ, ΓΛΥΚΑ ΤΗΓΑΝΙΟΥ (ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ, ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ, ΝΤΟΝΑΤΣ, ΚΡΕΠΕΣ), ΕΙΔΟΣ ΠΙΑΤΟΥ, ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

Δίπλες και ξεροτήγανα: Πώς φτιάχνουμε τα παραδοσιακά γλυκά των γιορτών

Greek,Christmas,Traditional,”diples”,Fries,With,Honey,Syrup,And,Nuts

ΘΕΜΑΤΑ

Δίπλες: Όπου γάμος και χαρά ένα παραδοσιακό γλυκό με συμβολισμούς

Custard,Of,”galaktoboureko”,Or,Bougatsa,Greek,Traditional,Dessert,Baked,In

ΘΕΜΑΤΑ

Και το γλυκάκι, κέρασμα – 7 παραδοσιακά ελληνικά επιδόρπια που σερβίρονται στην ταβέρνα

pasxalina_tyropitakia_tinou_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Οι πασχαλινές τυρόπιτες της Τήνου (+ συνταγή)

Δείγμα γευστικής κληρονομιάς, που περνάει από γενιά σε γενιά και καθρεφτίζει το κανάκεμα της πρώτης ύλης, την αγάπη για τη μαγειρική και την ζεστασιά της κυκλαδίτικης φιλοξενίας

galatopita mpaklavas anoigma

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Πάσχα: 10 παραδοσιακά γλυκά από όλη την Ελλάδα

CAFE PRESSBURG BAJGEL 7

ΘΕΜΑΤΑ

Pressburg bajgel: τα πεντανόστιμα παραδοσιακά γλυκά της Μπρατισλάβα (+συνταγή)

fogatsa-kerkyra-anoigma

ΕΞΟΔΟΣ, ΘΕΜΑΤΑ

Τι είναι η κερκυραϊκή φογάτσα και πού τη βρίσκουμε;

pantopoleio andros new

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ, ΠΡΟΣΩΠΑ

Το παραδοσιακό παντοπωλείο στην Άνδρο με τα περίφημα κουλουράκια πορτοκαλιού και τα άλλα καλούδια

Turkish,Delight

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Τα καστοριανά λουκούμια με την υπεραιωνόβια ιστορία που ταξιδεύουν μέχρι τον Λευκό Οίκο

katina_mama_theodorou_anoigma

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Η Σιφνιά που φτιάχνει παραδοσιακά παστέλια και αμυγδαλωτά εδώ και 60 χρόνια

glyko_amygdalou_anoigma

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο στην Άνδρο με τη λαχταριστή πάστα αμυγδάλου και το παγωτό αμυγδαλωτό

zaxarobaklavas_small

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

10 αμυγδαλωτά που ξεχωρίσαμε στα νησιά της Ελλάδας

The,Little,Church,Of,Panagia,Gorgona,Situated,On,A,Rock

ΘΕΜΑΤΑ

Γιατί η γαστρονομία της Λέσβου είναι μια εμπειρία που μένει στη μνήμη: πιάτα, προϊόντα και συνταγές

amygdalwta_syntagh_anoigma

ΜΠΙΣΚΟΤΑ – ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ – ΜΙΚΡΑ ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ, ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ, ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Αμυγδαλωτά Mυτιλήνης

olive-glyka-nision2

ΕΛΛΑΔΑ, ΘΕΜΑΤΑ

Τα ξακουστά γλυκά των ελληνικών νησιών

Περισσοτερα