Ένα πολύ νόστιμο πιάτο, ό,τι πρέπει για τις μέρες της νηστείας. Οι σουπιές μόνες τους είναι ωραίος μεζές για ουζάκι και τσίπουρο, αλλά παρέα με τις πατάτες γίνονται ένα πολύ χορταστικό κυρίως πιάτο.