Είναι αλήθεια ότι στη δική μας κουλτούρα του φαγητού, η μουσική διαδραματίζει, σχεδόν από πάντα, το δικό της, καθοριστικό ρόλο. Από τις παρέες της δεκαετίας του ‘50 και του ‘60 με τις κιθάρες και το μπουζουκάκι που συναντιόντουσαν στις αυλές για ένα απλό μεζεδάκι, μέχρι τους φίλους που σήμερα βρίσκονται σε τραπέζια fine dining εστιατορίων, η μουσική είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη γεύση μας.