Ένα από τα φαγητά που το ελληνικό τραπέζι αγαπά πολύ. Θεωρείται ως ένα από τα τυπικά καλοκαιρινά φαγητά ωστόσο, τον φτιάχνουμε όποτε θέλουμε και όπως αγαπάμε.
