Το μοσχάρι στιφάδο δεν θέλει πολλές συστάσεις. Είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, το οποίο μάς δίνει τη λύση όταν ψάχνουμε ένα νόστιμο και εντυπωσιακό φαγητό. Εδώ το μαγειρεύουμε σύμφωνα με τη συνταγή της σεφ Μαρίας Διακάτου.