Όπως το ρύζι, το κουσκούς, έτσι και η κινόα δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια στο μαγείρεμα. Ωστόσο, για να έχουμε μια καλομαγειρεμένη κινόα πρέπει να προσέξουμε στα «σημεία».