search icon
close icon
burger menu icon
close icon

λευκό ψωμί

psomi-kentriki

ΘΕΜΑΤΑ

Το ψωμί των Ελλήνων: Από την παράδοση μέχρι τους new age φούρνους

Εδώ και αιώνες, η ανάγκη μας για καλής ποιότητας ψωμί δεν έχει σταματήσει ποτέ να μας τραβάει από τη μύτη
psomi_leuko_anoigma

ΤΕΧΝΙΚΕΣ

Φτιάχνουμε λευκό ψωμί με προζύμι βήμα-βήμα
Closeup macro of loaf of bread with slices

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Μήπως τελικά το λευκό ψωμί δεν είναι όσο ανθυγιεινό νομίζουμε;