Αρνί, ο πρωταγωνιστής της Λαμπρής! Σε όσους δεν το σουβλίσουν αλλά το ψήσουν στον φούρνο δείχνουμε τον τρόπο για να βγει ζουμερό εσωτερικά μετραγανή πέτσα απέξω.