search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Κρητική κουζίνα

neropites-IMG_0310

ΓΛΥΚΑ, ΓΛΥΚΑ ΤΗΓΑΝΙΟΥ

Νερόπιτες ή Νεράτες πίτες τηγανιού

Νόστιμες πιτούλες με καταγωγή από την Κρήτη και αραιή ζύμη, σχεδόν σαν πηχτός χυλός, που περιέχουν ξινομυζήθρα και τηγανίζονται σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο ή καθόλου ελαιόλαδο.
MIKRI-kaltsounia-me-laxanika

ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΠΙΤΕΣ – ΤΑΡΤΕΣ, ΤΗΓΑΝΙ

Κρεμμυδοκαλίτσουνα και καλτσούνια με χόρτα
pasifai3

ΕΞΟΔΟΣ, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ & BARS

Πασιφάη: Η βασίλισσα της Μινωικής Κρήτης μαγειρεύει στη Γλυφάδα
kritiki kouzina-anoigma

ΕΚΔΟΣΕΙΣ

Κρητική παραδοσιακή κουζίνα, το θαύμα της Κρητικής διατροφής
kritiki-kouzina_ANOIGMA

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

7ο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας

Το Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας με τη συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης, μας προσκαλεί στο ετήσιο αντάμωμα των συλλόγων, στο 7ο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας, την Κυριακή 7 Απριλίου.

20190110203125_arismari xoros anoigma

ΕΞΟΔΟΣ, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ & BARS

Αρισμαρί & Αβάρσαμο: Ένα φιλόξενο μεζεδοπωλείο στο Γαλάτσι
20181217173333_romanakia3

ΕΞΟΔΟΣ, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ & BARS

Ρωμανάκια: Αυθεντικές κρητικές γεύσεις στην Αθήνα
xoxlioi

VIBER POLL

Κουίζ: Πόσο καλά γνωρίζεις την κρητική κουζίνα;
rofos me bamies IMG_0352

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ, ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ροφός στο φούρνο με μπάμιες
boureki kolokithi IMG_0268

ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΠΙΤΕΣ – ΤΑΡΤΕΣ, ΣΝΑΚ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Χανιώτικο κολοκυθομπούρεκο
saligaria me xinohondro IMG_0357

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΟΣΠΡΙΑ - ΣΠΟΡΟΙ - ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

Συμπεθεριό με χοχλιούς, χόντρο και κολοκυθάκια
arnaki me stamnagathi IMG_0380

ΑΡΝΙ - ΚΑΤΣΙΚΙ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Αρνάκι με σταμναγκάθι
salata stamnagathi

LIGHT, ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Σαλάτα με τουρσιά, σταμναγκάθι και ξινομυζήθρα
sarikopites IMG_0280

ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΠΙΤΕΣ – ΤΑΡΤΕΣ, ΠΡΩΙΝΟ – BRUNCH, ΣΝΑΚ, ΤΗΓΑΝΙ

Σαρικόπιτες Κρήτης
kritiko sfouggato (2)

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ, ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ, ΤΗΓΑΝΙ

Κρητικό σφουγγάτο με κολοκυθάκια και ξινομυζήθρα
dakos me myrodika

LIGHT, ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ, ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Κρητικός ντάκος με αρωματικά
Περισσοτερα