Το σπετζοφάι μαγειρεμένο με μια μελωμένη σάλτσα συναντά το μικροσκοπικό κους κους Θράκης, λίγο πικάντικο μπούκοβο και κάθε μπουκιά μάς προσφέρει την ιδανική απόλαυση!